Говядина Tajima Wagyu – это премиальный сорт мяса, полученный от японских коров породы Тадзима, известной своей исключительной мраморностью и мягкостью. Высокий уровень внутримышечного жира придаёт мясу насыщенный вкус, сочность и нежную текстуру. Оценка мраморности (MBS-6) указывает на высокий класс качества, делая этот продукт идеальным для приготовления стейков, суши и других деликатесных блюд. Tajima Wagyu ценится за свою уникальную структуру и насыщенный аромат, что делает его выбором гурманов и шеф-поваров в лучших ресторанах мира.