Asosiy xususiyatlar

380V Ulanish

Darajalar soni 10

Bug ' qozonini shakllantirish usuli

Darajalar orasidagi masofa 70 mm

Gn 1/1 gastronomik turi

Ovqat hazm qilish hajmi (tashqi./ ichki.) 530x325 / 500x300mm

Boshqaruv paneli elektron

Yarim avtomatik yuvish

Qo'lda dush

Suv ta'minotiga ulanish

Termojuft

Harorat rejimi 270 °C

Quvvat 12,5 kVt

Kengligi 840 mm

Chuqurligi 800 mm

Balandligi 1055 mm

Vazni (qadoqlanmagan) 145 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat Rossiya

Maqola 110000019449 / PKA10-1/1PM2

Ta'rif

Abat pka10-1/1pm2 bug ' konvektomati umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarida mahsulotlarni qovurish, bug'lash, oqartirish, pishirish va boshqa turdagi issiqlik bilan ishlov berish uchun mo'ljallangan. Uskunalar bir vaqtning o'zida bir nechta turdagi qurilmalarni almashtiradi: pechka, konvektsiya pechi, pechka, pech, ag'darilgan Pan, ovqat pishirgich, fritöz va boshqalar.bug ' pechida pishirilgan idishlar barcha foydali moddalarni saqlaydi. Model orqa yorug'lik, oson olinadigan yog ' filtri, lavabo dush va ikki oynali eshik bilan jihozlangan.

Korpus va ichki bezak yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Xususiyatlari:

110 ta pishirish dasturi uchun xotira

5 ish rejimi:

Konvektsiya (270 °C gacha)

Bug ' (100 °C gacha)

Past haroratlarda bug ' (35 dan 98 °C gacha)

Bug ' bilan konvektsiya (35 dan 270 °C gacha)

Isitish

Bug 'hosil qilish uchun bug' generatori

Namlikni sozlash (0 dan 100% gacha)

Taymer 1 daqiqadan 10 soatgacha

Rus tilidagi boshqaruv paneli

Uch kanalli harorat o'lchagich

5 aylanish tezligiga ega fan

Kameraning aerodinamikasi haroratni teng ravishda taqsimlashga imkon beradi

Ish rejimiga tezda kirish uchun avtomatlashtirish (5 daqiqadan oshmasligi kerak)

Bug ' rejimidan foydalangan holda yarim avtomatik yuvish

Drenajni sovutish

Kuyishning oldini olish uchun shamollatiladigan pech eshigi

Xodimlarni issiq bug'dan himoya qilish uchun ikki tomonlama eshikni ochish mexanizmi

Eshikni bitta harakat bilan osongina yopish uchun "bo'sh qo'llar" eshikni yopish tizimi

Pechni ichkaridan suv oqimi ostida yuvish mumkin

Kamerani himoya qilish darajasi: IPX5

Qo'shimcha xususiyatlar:

Havo isitgichlari soni: 3

Bug ' generatorining isitish elementlari soni: 3

Qo'llab-quvvatlanadigan haroratning aniqligi: ± 1 °C

"Bug '" rejimida suv sarfi: 7 l