Ammoniy asetat deb ataladigan ammoniy sirka kislotasi shaffof yoki oq rangli kristallardir. Ushbu tuz sirka kislotasi va ammoniy kimyoviy birikmasidan olinadi, harorat rejimlari kuzatiladi. Modda suvda darhol eriydi.

Ammoniy sirka kislotasi nisbatan arzon, ayniqsa sanoat maqsadli ulgurji xaridlar haqida. Ushbu modda organik kimyo, engil sanoatda (junni bo'yash), shuningdek, oziq-ovqat sanoatida konservantlardan biri sifatida juda keng qo'llaniladi.

25% konsentratsiyali eng keng tarqalgan suvli ammiak. 10% gaz tarkibidagi eritma ammiak deb ataladi.

Dastur: 

Ammoniy asetat (ammoniy sirka kislotasi) osongina mavjud, nisbatan arzon va keng qo'llaniladi

- analitik kimyo,

- organik sintezda,

- bufer eritmalarining tarkibiy qismi sifatida,

- junni bo'yashda mordan kabi;

- dori sifatida;

- oziq-ovqat sanoati sohasida konservant, oziq-ovqat qo'shimchalari va boshqalar.