Анионит - твёрдые зерна, практически не растворимые в воде и органических растворителях природные или искусственные материалы.

Это ионообменная смола, широко используемая в водоподготовке и представляющая собой высокомолекулярное нерастворимое вещество. В основе анионита лежит матрица - твердая нерастворимая основа. Данное вещество имеет вид небольших гранул (примерно 1 миллиметр в диаметре), окрашенных в светло-желтый или темно-желтый цвет. Наличие специальных функциональных групп позволяет различным видам анионита участвовать в реакциях ионного обмена. Способность к такому обмену определяется присутствием в анионитах функциональных групп основного характера.