Yangi tuzlangan donador tuzilishdagi elita qora mersin ikra 40g va 120g. Klassik donador ostri baliq ikrasi. Tuxum o'rtacha kattalikda (taxminan 2 mm), tuxumlarning rangi baliqlarga qarab kulrangdan qora ranggacha o'zgarishi mumkin. Toza, jonli, yangi ta'm, engil yong'oq ta'mi, nozik tuzilish. Tashqi ko'rinishi: porloq, shaffof qobiqli. Sibir mersin ikrai butun dunyoda shubhasiz noziklik hisoblanadi. Baliq ikrai yog'larda eriydigan E, D, A vitaminlari ombori bo'lib, ular o'z navbatida oqsillar va lipidlarda mavjud. Ushbu mahsulot faol minerallarga boy - natriy, magniy, fosfor, temir, sink, magniy. Yaroqlilik muddati: -2 - 4 ° C da 12 oy. Ishlab chiqarish - Toshkent viloyati, pos. Bo'stonliq.