Bibariya

                             Bibariya Og'irligi gr. -15. Har bir paket uchun-200 dona. Paket narxi - 1650 so'm. Bir kilogramm narxi - 90 000. Umumiy tavsiflar O'rta er dengizi ertalabki bibariya butasining barglari va gullari qadimgi yunonlar va rimliklar tomonidan idishlarga ziravor sifatida ishlatilgan. Achchiq ziravorlar go'sht va baliq bilan yaxshi ketadi, salatlar, gazaklar, sho'rvalar, soslar, qiyma go'sht, pizza, loviya va no'xat bilan to'ldiriladi. Bu ziravor qovurilgan kartoshka, makaron, tuxum, qo'ziqorin va sabzavotlar bilan mazali bo'lib, ko'pincha non, pishiriq va shirinliklarga qo'shiladi.