Стеклянные жиромеры (бутирометры) предназначенные для определения массовой доли жира в молоке, сливках, молочных продуктах методом по ГОСТ 5867-69
Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифугирования.
Бутирометры изготавливаются из термически и химически стойкого боросиликатного стекла 3.3, устойчивы к термическому шоку и воздействию большинства растворителей, кислот и не концентрированных щелочей.
Имеются бутирометры в двух исполнениях – для молока и для сливок.
Обратите внимание, что пробка для бутирометров поставляется отдельно.
Для определения жирности молока по Герберу можно приобрести:
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.