Callebaut MALCHOC-W

Qo'shimcha shakarsiz oq shokolad.

Shakar qo'shilmagan oq shokolad an'anaviy oq shokolad retsepti bilan bir xil zavq keltiradi, yorqin qaymoqli karamel notalari bilan to'ldiriladi. Biroq, bu retseptda shakar qo'shilmagan. Uning jozibali shirinligi tabiiy burbon vanili bilan muvozanatlangan tatlandırıcı - maltitol mavjudligi bilan bog'liq.

Uning ta'mi va hissiy fazilatlari W2 kabi an'anaviy shokoladlarimiznikiga juda yaqin. Xuddi shu qo'ng'iroq jiringlashi, rangi, porlashi va og'iz tuyg'usi.

Qo'shimcha shakarsiz oq shokolad sizga harakat erkinligini beradi. Siz uni bizning eng yaxshi Belgiya shokoladimiz kabi ishlatishingiz mumkin: shokolad mahsulotlarida, pishiriladigan musslarda, kremlarda, shirinliklar va ichimliklarda. U eritish, chiniqtirish, sovutish, qoliplarni quyish va hokazolarda bir xil xususiyatlarga ega.

Ushbu shokoladdan tayyorlangan yakuniy mahsulotlarni, agar ularning oxirgi retseptiga shakar qo'shilmagan bo'lsa, "shakar qo'shilmagan" belgisi bilan belgilashingiz mumkin, masalan: to'ldirishga shakar qo'shilmagan bo'lsa, shirinliklar, shokolad barlari va to'ldirilgan barlarda. saxaroza o'rniga shakar yoki saxaroza ishlatilgan.

Qadoqlangan - 5 kg