Doner kabob

Muzlatilgan yarim tayyor mahsulot "qovurilgan Meksika Chili, tayyor holatga keltirildi"
(Pastki oyoq, qanotlar, son)

Mahsulot tavsifi:
"Qovurilgan Mexican Chilli" - bu meksikalik ziravorlarning achchiq aralashmasi bilan ziravorlangan tovuq barabanlari, qanotlari va sonlari bo'lgan og'izni sug'oradigan go'shtli taom. Mahsulot oldindan issiqlik bilan ishlov berishdan o'tdi, bu esa uni isitgandan keyin foydalanishga tayyor qiladi. Tarkibi tovuq go'shti bo'lib, u Meksika ziravorlarining achchiqligi va boyligini birlashtiradi, mazali taomlarni sevuvchilar uchun juda mos keladi.

Saqlash shartlari va yaroqlilik muddati:

Saqlash harorati: -18°C dan yuqori emas
Yaroqlilik muddati: belgilangan saqlash shartlariga rioya qilingan holda 3 oygacha.
Termal holat:

Muzlatilgan-mahsulot muzlatilgan va ishlatilgunga qadar saqlashga tayyor.
Paketning og'irligi:

500 ± 20 g
Pishirish bo'yicha tavsiyalar:
Mahsulot allaqachon tayyor va xizmat qilishdan oldin faqat isitishni talab qiladi. Buning uchun uni mikroto'lqinli pechda, skovorodkada yoki pechda isitish mumkin. Pishirish vaqti isitish usuliga bog'liq, lekin odatda 10-15 daqiqa davom etadi. Ichkarida bir xil haroratga yetguncha mahsulotni isitish tavsiya etiladi.

Afzalliklari:

Foydalanishga tayyorlik: mahsulot allaqachon issiqlik bilan ishlov berilgan va siz uni faqat isitishingiz kerak.
Tez ovqatlanish uchun ideal: minimal harakat bilan tushlik yoki kechki ovqat uchun tez va qulay echim.
Meksika oshxonasining yorqin ta'mi: achchiq ziravorlar baharatlı ovqatni sevuvchilarning ehtiyojlarini qondirib, taomga boy ta'm va xushbo'y hid beradi.
Uzoq saqlash muddati: muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar o'z ta'mi va ozuqa moddalarini 3 oygacha saqlaydi.
Xizmat qilish bo'yicha tavsiyalar:
Qovurilgan "Mexican Chilli" mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki takos, Burrito, salatlar yoki mazali ziravorli tovuq mavjud bo'lgan boshqa taomlar uchun komponent sifatida ishlatilishi mumkin. Guruch garnituralari, sabzavotlar yoki soslar bilan yaxshi ketadi.

Eslatma:
Eng yaxshi ta'm va tuzilish uchun tovuq go'shti suvli va yumshoq bo'lib qolishi va ziravorlar barcha yorqinligini ochib berishi uchun mahsulotni ko'rsatmalarga muvofiq to'g'ri isitish tavsiya etiladi.

Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar haqida tez-tez so'raladigan savollar:

1. Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar odatda mahsulot turiga va saqlash sharoitlariga qarab 6 oydan bir yilgacha saqlanishi mumkin. Haroratni kuzatish juda muhim: sifatni saqlab qolish uchun ular -18°C dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlanishi kerak.
2. Yarim tayyor mahsulotlarni xona haroratida eritish mumkinmi?
Yo'q, yarim tayyor mahsulotlarni xona haroratida eritish tavsiya etilmaydi, chunki bu bakteriyalarning ko'payishiga olib kelishi mumkin. Ularni muzlatgichda muzdan tushirish yoki muzlatilgan holatdan darhol pishirish yaxshidir (masalan, oldindan eritmasdan qovurish yoki pishirish).
3. Muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarni qanday muzdan tushirish kerak?
Yarim tayyor mahsulotlar muzlatgichda eng yaxshi eritiladi (bu bir necha soat davom etishi mumkin). Agar eritish uchun vaqt bo'lmasa, ba'zi ovqatlarni to'g'ridan — to'g'ri muzlatilgan holatdan pishirish mumkin-masalan, qovurish yoki pishirish.
4. Eritgandan keyin yarim tayyor mahsulotlarni qayta muzlatish mumkinmi?
Qayta muzlatish tavsiya etilmaydi, chunki bu mahsulotning ta'mi va xavfsizligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Qayta muzlatish bakteriyalarni ko'paytirish xavfini oshiradi, ayniqsa mahsulot to'g'ri eritilmagan bo'lsa.
5. Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni muzlatgichda qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
Muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlar muzlatgichda +5°C haroratda 48 soatdan ortiq saqlanmasligi kerak (mahsulotga qarab). Shundan so'ng, ular pishirilishi yoki tashlanishi kerak, chunki ularning sifati va xavfsizligi pasayadi.
6. Muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarni eritmasdan pishirish mumkinmi?
Ha, ko'plab muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar to'g'ridan-to'g'ri muzlatilgan holatdan tayyorlanishi mumkin, masalan, cordon Blue, chuchvara yoki Patties. Bu odatda paketda ko'rsatilgan.
7. Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar yomonlashganini qanday tushunish mumkin?
Agar paketda buzilish yoki oqish kabi shikastlanish belgilari bo'lsa, bu mahsulot noto'g'ri saqlanganligini anglatishi mumkin. Bundan tashqari, agar mahsulot yoqimsiz hidga ega bo'lsa, rangi yoki tuzilishi o'zgargan bo'lsa, bu buzilish belgilaridir.
8. Pechda qanday muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni tayyorlash mumkin?
Cordon Blue, pirog, güveç kabi ko'plab muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlar pechda pishirilishi mumkin. Vaqt va harorat bo'yicha optimal natijaga erishish uchun paketdagi ko'rsatmalarga amal qilish muhimdir.
9. Muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni tayyorlash uchun qancha vaqt ketishini qanday bilasiz?
Pishirish vaqti odatda paketda ko'rsatiladi. Odatda muzlatilgan ovqatlar yangi mahsulotlarga qaraganda bir oz ko'proq vaqt talab etadi, ammo aniq ko'rsatmalar ma'lum bir qayta ishlangan mahsulotga bog'liq (masalan, cordon Blue pechda taxminan 25-30 daqiqa pishirishi mumkin).
10. Agar yaroqlilik muddati tugagan bo'lsa, muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni iste'mol qila olasizmi?
Yo'q, agar muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarning yaroqlilik muddati tugagan bo'lsa, ularni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu xavfli bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat kasalliklari xavfini oldini olish uchun paketdagi ko'rsatmalarga amal qiling.
Ushbu maslahatlar muzlatilgan qayta ishlangan ovqatlarni to'g'ri saqlash va tayyorlashga yordam beradi, ularning ta'mi va xavfsizligini saqlaydi!