Yangi O'rta er dengizi Dorado baliqlari-Oltin Spar sizni yumshoq va suvli go'sht bilan quvontiradi.
Grilda, skovorodkada yoki ko'mirda pishirish yaxshidir. Ammo siz ispan tilida ham mumkin-qo'pol tuz qobig'ida pishiring.
Kingfisher-dan sotib olingan sovutilgan baliq sizning oshxonangizga etkazib beriladi tarozi va ichaklardan tozalangan, yuvilgan va pishirishga to'liq tayyor.
Shuni qo'shimcha qilmoqchimanki, biz Doradoni Gretsiya va Turkiyadan sotib olamiz, u muz bilan sepilgan katta ko'pikli qutilarda samolyotlar orqali etkazib beriladi. Yangi sovutilgan baliq va muzlatilgan baliq o'rtasidagi farq nima? Yangi dorada engil gillalar, shaffof ko'zlar va engil tarozilarga ega. Ammo yangi baliq go'shti sifatidagi eng muhim farq, u yanada elastik va xushbo'y va oxir-oqibat mazali bo'ladi.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.