Nofaol oziq-ovqat xamirturushi 100gr

Faol bo‘lmagan oziq-ovqat xamirturushi — parmezan ta’miga o‘xshash mahsulot

Faol bo‘lmagan oziq-ovqat xamirturushi — o‘ziga xos mahsulot bo‘lib, uning ta’mi parmezan pishlog‘ini eslatadi. U sut mahsulotlarini iste’mol qilmaydigan insonlar orasida juda mashhur bo‘lib, ko‘pincha taomlarga qo‘shimcha ziravor sifatida ishlatiladi.

Uni makaron, pitsa, sendvichlar, kartoshka pyuresi, souslar, quyuq sho‘rvalar va salatlarga qo‘shish mumkin.

Mahsulot xususiyatlari:

• Pivo xamirturushi mavjud emas
• Tuz va shakar mavjud emas
• Faol madaniyatlar mavjud emas
• Candida turiga mansub zamburug‘lar mavjud emas

Bu mahsulot B guruhi vitaminlari, shuningdek temir, rux va selen kabi muhim elementlarning yaxshi manbai hisoblanadi.

U taomlarga yengil sho‘r ta’m beradi, ammo tuzsiz, shuning uchun tuz iste’molini kamaytirishga va organizmda suyuqlik yig‘ilishini kamaytirishga yordam beradi.

Shuningdek, u ratsiondagi oqsil miqdorini oshirishga yordam beradi va keto hamda boshqa oqsilli dietalar uchun mos keladi. Mahsulot barcha 9 ta muhim aminokislotalarni o‘z ichiga olgan to‘liq oqsil manbai hisoblanadi.

Pivo xamirturushidan farqli ravishda, bu mahsulot faol mikroorganizmlarni o‘z ichiga olmaydi va ichak mikroflorasi muvozanatiga ta’sir qilmaydi.

Kunlik tavsiya etilgan miqdor:
kuniga 2–3 osh qoshiqdan ko‘p emas.

Vegan pishloq retsepti

1. 60 g keshyu yong‘og‘ini 30 daqiqa suvda iviting.

2. Suvini to‘kib, keshyuni blenderga soling.

3. Quyidagilarni qo‘shing:
   • 1 ch.q. limon sharbati
   • 1 ch.q. bazilik
   • 1 ch.q. oregano
   • 1 ch.q. tuz
   • 1 ch.q. klen siropi
   • 1,5 ch.q. makkajo‘xori kraxmali
   • 0,5 bo‘lak sarimsoq
   • 3 osh qoshiq xamirturush
   • 125 ml suv

4. Barchasini blenderda maydalang.

5. Alohida idishda 125 ml suv va 1,5 ch.q. agar-agarni qaynatib oling.

6. Tayyor aralashmani qo‘shib, yana qaynatib oling.

7. Qalinlashgan massani o‘simlik moyi surtilgan kichik keramika qolipga quying.

8. 1 soat davomida muzlatkichda sovuting.

Vegan pishloq tayyor. Ustiga grek yong‘og‘i va ko‘katlar bilan bezatish mumkin.