Dz 400 вакуумли қадоқлаш машинаси маҳсулотларни ёки бошқа товарларни сақлаш муддатини узайтириш, ташқи омиллардан (намлик, ҳаво, chang ва бошқалар) ҳимоя қилиш учун вакуумли қопларга қадоқлаш учун мўлжалланган ускунадир.) ва маҳсулот тақдимотини яхшиланг. Ушбу моделнинг асосий хусусиятлари:
Дз400 вакуумли қадоқлаш машинасининг хусусиятлари:
Камера ҳажми: 400мм х 340мм х 70мм
Бу вакуум жараёни содир бўладиган машина камерасининг ички ўлчамлари. Палата турли ўлчамдаги товарларга ега пакетларни жойлаштириш учун етарлича катта.
Ўрнатиш Тури: Очиқ Ҳавода
Машина полга ўрнатилади, бу катта ҳажмдаги қадоқлаш билан ишлаш учун қулайдир. Бундан ташқари, оғир ёки катта пакетлар билан ишлашда барқарорликни таъминлайди.
Камералар сони: 1 камера
Машина кичик ҳажмдаги иш учун ideal бўлган битта камера билан жиҳозланган. Битта камера бир вақтнинг ўзида пакетни бўшатиш ва муҳрлаш жараёнини амалга оширади.
Тасма узунлиги: 400 мм
Бар-бу ҳаво чиқарилгандан кейин пакетни муҳрлаш учун ишлатиладиган element. Унинг узунлиги 400 мм кичик ва ўрта ўлчамдаги маҳсулотлар учун standart ўлчамдаги сумкаларни қадоқлаш имконини беради.
ДЗ400 моделининг афзалликлари:
Йилни: унинг ҳажмини ҳисобга олган ҳолда, ушбу машина кичик бизнес, дўконлар ёки ресторанлар учун жавоб беради.
Фойдаланувчи учун қулайлик: полга ўрнатилган ўрнатиш иш жойини тежаш ва қадоқлаш жараёнини осонлаштириш имконини беради.
Кўп функцияли: у турли хил маҳсулотларни (озиқ-овқат ва ноозиқ-овқат маҳсулотларини) вакуумли қопларга қадоқлаш учун ишлатилиши мумкин.
Самарадорлик: вакуумли қадоқлаш маҳсулотларнинг сақлаш муддатини узайтиришга ёрдам беради, уларни янги ва атроф-муҳит таъсиридан ҳимоя қилади.
Жавоб: Дегидратор — бу маҳсулотларни қуруқ ҳаво орқали сувдан холи қилиш учун ишлатиладиган қурилма. Бу жараён маҳсулотларнинг асл ва табиий таъмини сақлашга ёрдам беради ва уларнинг сақланиш муддатини узайтиради. Дегидратор ҳавони ҳароратини ошириб, уни маҳсулотлар орасида ўтказади, шу орқали сувни чиқаради.
Жавоб: Қурутиш вақти маҳсулот турига, кесиш қирраларига ва намлигига боғлиқ. Оддий ҳолатда, мева ва сабзавотларни қуритиш 6-15 соат оралиғида бўлади. Махсулот қанча катта бўлса, ўша вақт узайиши мумкин. Масалан, олмаларни қуритиш 6-12 соат оралиғида, гўштни эса 10-15 соатгача вақт олиши мумкин.
Жавоб: Турли маҳсулотлар учун ҳар хил температуралар талаб қилинади:
Жавоб: Ҳа, дегидраторда гўштни қуритиш мумкин, ва бу махсус юқори ҳарорат (65–70°C) режимида олиб борилади. Бу, айниқса, уйда жерки тайёрлаш учун машҳур. Гўштни қуритишдан аввал тўғри пишириш муҳим, чунки бу бактериялар ривожланишининг олдини олади.
Жавоб: Ҳа, маҳсулотларни тенг ва бир хил қирраларда кесиш уларнинг тенг равишда қуритишини таъминлайди. Кесишнинг қирралари маҳсулот турига боғлиқ бўлиб, одатда 0.5-1 см чуқурликда бўлиши керак. Мевалар учун кесиш қуритиш жараёнини тезлаштиради.
Жавоб: Дегидраторни мунтазам тозалаш — унинг асосий парваришидир. Барча алоҳида олиш мумкин бўлган қисмлар (платалар, торлар) ҳар бир ишлатишдан кейин ювилиши керак. Тозалаш учун юмшоқ губка ва иссиқ сувдан фойдаланиш мумкин. Шунингдек, қурилманинг ички қисмларини вақт-вақт текшириб, озгина қолган овқат парчаларини тозалаш керак.
Жавоб: Ҳа, дегидратор ўтлар, гуллар ва специялар учун идеал қуритиш воситасидир. Тўғри температурани (30–40°C) ўрнатиш ва вақтга эътибор бериш зарур, шунингдек, уларнинг хушбўйлик ва фойдали хусусиятларини сақлаш учун.
Жавоб: 6 даражали дегидратор билан бир вақтда катта ҳажмдаги маҳсулотларни қуритиш мумкин. Лекин, дегидраторни ортиқча тўлдирмаслик керак, чунки ҳаво ойналишининг тенг тарқалиши учун ҳар бир қаватда маҳсулотлар камайтирилиши керак.
Жавоб: Дегидраторда жуда юкори намликка эга ёки тез бузиладиган маҳсулотларни қуритиш тавсия қилинмайди. Масалан, кремлар, суюқликлар ёки айрим сут маҳсулотлари дегидраторда қуритилмайди. Шунингдек, катта ва қаттиқ гўштлар ёки балиқларни қурутишдан олдин яхши тайёрлаш керак.
Жавоб: Сушилган маҳсулотлар сақлаш шартларига қараб бир неча ойдан бир неча йилгача сақланиши мумкин. Уларнинг сифатини сақлаш учун герметик идишларда (банкалар, вакуум пакетлари) ёпиб, қуритилган маҳсулотларни соғинган, қурқоқ ва кучли ёруғликдан узоқ жойда сақлаш лозим.
Бу саволлар ва жавоблар дегидратордан қандай фойдаланиш ва унинг имкониятларини тушунишга ёрдам беради.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
