Titaniumdioksidi (oziq-ovqat qo'shimchalari E171) qizdirilganda sarg'aygan rangsiz kristallar. Sanoatda e171 bo'yoq oq chang shaklida ezilgan holatda ishlatiladi. Titaniumdioksidi suvda erimaydi. E171 qo'shimchasining kimyoviy formulasi: TiO2.

Titaniumdioksidi ishlab chiqarishning ikkita asosiy sanoat usuli mavjud: ilmenit konsentratidan dioksidni olishning sulfat usuli va titan tetrakloriddan Titanium dioksidni olishning xlorid usuli. MDHda Titanium dioksidning eng yirik eksportchisi Ukraina hisoblanadi. Bu erda xom ashyoning asosiy qismini ikkita zavod ishlab chiqaradi: "Sumyhimprom" OAJ va "Qrim Titan"YOAJ. Eksport 85% dan ortiq.

E171 bo'yoq kukunini nafas olayotganda saraton ehtimoli oshadi. Bu kalamushlarda tadqiqotlar ko'rsatdi. Shunday qilib, titan dioksidining changlari inson uchun kanserogen bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarida e171 qo'shimchasi zararsiz hisoblanadi, ammo uning organizmga ta'sirini o'rganish davom etmoqda.

Oziq - ovqat sanoati sohasida Titanium dioksidi e171-oq rangli oqartuvchi qo'shimcha sifatida ishlatiladi. E171 bo'yoq ko'pincha quruq sut, tez nonushta ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Bundan tashqari, Titanium dioksidi bo'yoq, qog'oz, plastmassa va boshqa sanoat tarmoqlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi.