Elektr OE
OE elektr o'chog'i-bu palov, shurpa va boshqalar kabi turli xil birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan Pol. Bunday qurilmalar professional oshxonalarda, kafelarda va restoranlarda pishirish jarayonida qulaylik va samaradorlik uchun ishlatiladi.
Asosiy xususiyatlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
Elektr isitish-gaz ishlatmasdan pishirishga imkon beradi.
Zaminni ijro etish-bu restoranlarda yoki boshqa ovqatlanish korxonalarida ishlash uchun qulay bo'lgan erga ixcham joylashtirish.
Ko'p funktsionallik-bu turli xil idishlarga mos keladigan bir yoki bir nechta darajalarda pishirish qobiliyati.
O'zbekistonda ishlab chiqarish-ehtimol, mintaqaviy urf-odatlar va pishirish xususiyatlarini hisobga olgan holda, o'choq palov va shurpa kabi idishlar uchun maxsus moslashtirilishi mumkin.
OE elektr o'chog'i haqida tez-tez so'raladigan savollar ro'yxati (FAQ) :
1. OE elektr o'chog'i nima?
Elektr o'choq OE-bu palov, shurpa va boshqa an'anaviy taomlar kabi birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan polga o'rnatilgan pishirish moslamasi. U elektr isitish bilan ishlaydi va professional oshxonalarda va umumiy ovqatlanishda ishlatiladi.
2. OE elektr o'chog'i yordamida qanday idishlarni tayyorlash mumkin?
OE o'chog'i turli xil idishlarni tayyorlash uchun javob beradi, shu jumladan:
Palov
Shurpa
Sho'rvalar
Asosiy taomlar (qovurilgan, güveç va boshqalar)
Guruch, bo'tqa
Go'sht va sabzavotlarni qovurish
3. OE elektr o'chog'i qanday ishlaydi?
Qurilma elektr energiyasi bilan ishlaydi, oziq-ovqat mahsulotlarini maxsus elementlar orqali bir tekis isitilishini ta'minlaydi. O'choq qozon yoki qozon joylashgan ish joyidan va pishirish jarayonini sozlash uchun haroratni nazorat qilishdan iborat.
4. Elektr o'chog'ining kuchi qanday?
Quvvat modelga qarab farq qilishi mumkin. Odatda, professional oshxona uchun elektr o'choqning kuchi 3 dan 6 kVtgacha. Quvvat pishirishni rejalashtirgan oziq-ovqat hajmiga va kerakli pishirish tezligiga qarab tanlash muhimdir.
5. Qurilmaning o'lchamlari va vazni qanday?
O'lchamlari va vazni modelga qarab farq qilishi mumkin, ammo umuman olganda, qurilmalar ixcham o'lchamlarga ega, bu ularni cheklangan joylarda ishlatishga imkon beradi. Masalan, ish yuzasining diametri dizayni va quvvatiga qarab 40 dan 60 sm gacha, og'irligi esa 20 dan 40 kg gacha bo'lishi mumkin.
6. OE elektr o'chog'iga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Fokusni to'g'ri parvarish qilish uchun tavsiya etiladi:
Ish joyini axloqsizlik va oziq-ovqat qoldiqlaridan muntazam ravishda tozalang.
Isitish elementlarini chang va yog'dan tekshiring va tozalang.
Ishlatilgandan so'ng, qurilmani o'chiring va saqlashdan oldin sovushini kuting.
Elektr ulanishlarini vaqti-vaqti bilan tashxislash va tekshirishni amalga oshiring.
7. Elektr o'chog'ini ochiq havoda ishlatish mumkinmi?
OE elektr o'chog'i binolarda ishlash uchun mo'ljallangan. Tashqarida foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki qurilma namlik va noqulay ob-havo sharoitlariga ta'sir qilishi mumkin.
8. OE elektr o'chog'ining gaz o'choqlariga nisbatan qanday afzalliklari bor?
Elektr o'chog'ining afzalliklari:
Xavfsizlik: yong'in xavfini kamaytiradigan ochiq olov yo'q.
Qulaylik: haroratni sozlash gaz qurilmalariga qaraganda osonroq.
Iqtisodiyot: ba'zi hududlarda elektr energiyasi arzonroq energiya manbai bo'lishi mumkin.
Tozalik: gaz qurilmalariga xos bo'lgan hid va kuyikishning yo'qligi.
9. OE elektr o'chog'ini qanday ulash mumkin?
Fokus mos keladigan kuchlanish bilan tarmoqqa ulangan bo'lishi kerak, odatda 220V yoki 380V (modelga qarab). O'rnatish uchun ulanishda xatolarga yo'l qo'ymaslik va qurilmaning ishlashi xavfsizligini ta'minlash uchun malakali elektrchini chaqirish tavsiya etiladi.
10. Elektr o'chog'ini katta hajmda pishirish uchun ishlatish mumkinmi?
Ha, elektr OE o'choqlari katta hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, bu ularni restoranlar, kafelar va boshqa ovqatlanish joylari uchun ideal qiladi. Yuqori quvvatli modellar katta qismlarni tezda pishirishi mumkin, bu vaqt va resurslarni tejaydi.
11. OE elektr o'chog'ini qayerdan sotib olsam bo'ladi?
OE elektr o'chog'ini professional oshxonalar uchun ixtisoslashtirilgan do'konlar, shuningdek, O'zbekistonning rasmiy uskunalari distribyutorlari orqali sotib olish mumkin.
12. OE elektr o'chog'ining kafolati nima?
Kafolat sotuvchi va ishlab chiqaruvchiga qarab farq qilishi mumkin, lekin odatda 12 oydan 24 oygacha. Sotib olayotganda kafolat shartlarini aniqlashtirish, shuningdek, qurilmani saqlash va qaytarish qoidalari bilan tanishish muhimdir.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.