Хинкальница - аппарат для быстрой лепки хинкали.

Аппарат для быстрого приготовления хинкали.

Отлично подходит для лепки хинкали из домашнего а также готового магазинного теста для хинкали.

● 14 складок теста, круг теста диаметром от 14 до 17см.

● Оптимальный вес хинкали 65 грамм, диаметр около 6см, высота 4-5см.

● Аппарат плавно и мягко нажимается, лёгок в использовании.

● Прочность изделия проверена длительной эксплуатацией на кухне кафе и цехов заготовки полуфабрикатов.

● Размер готового хинкали как в большинстве кафе - диаметр 55-60 мм, высота 50 мм.

● Хинкальница не занимает много места, что позволяет брать ее с собой в гости, путешествие или на дачу.

● Хинкальницу можно мыть в горячей воде и в посудомоечной машине.

● Удобное хранение прибора за счёт продуманного корпуса, лепестки не выступают из плоскости корпуса в разложенном состоянии. Так же это позволяет вырезать тесто прямо по форме хинкальницы ножом с раскатанного пласта.

● Материал пластик.

● Можете порадовать близких аккуратными и одинаковыми хинкали, даже если никогда их не готовили раньше.

● Края теста необходимо выщипывать вручную.

● Аппарат можно использовать для приготовления бууз или поз, оставив небольшое отверстие при формовке хвостика.

На аппарат в открытом виде выкладывается тесто, предварительно раскатанное в тонкую лепешку диаметром от 14 см. На лепешку выкладывается начинка. Нажатием на внешнее кольцо приводятся в действие лепестки аппарата, которые приподнимают края теста и формируют мешочек с красивыми и равномерными складками. Далее руками формируется хвостик и обрезается лишнее тесто. Хинкали готов.

Хинкальный аппарат это отличный подарок на праздник