Sovun - bu suvda eruvchan natriy yoki yuqori yog'li kislotalarning kaliy tuzlarining har xil qo'shimchalar bilan aralashmasi, bu detarjan ta'siriga ega. Mato mahsulotlarini yuvish va idishlarni yuvish uchun ishlatiladigan kir yuvish sovuni uy kimyoviy mahsuloti sifatida o'rganilishi kerak. Kir yuvish uchun sovun olish uchun turli xil xom ashyolardan foydalaniladi, bu sovun sifatining organoleptik ko'rsatkichlari - rangi, hidi, shuningdek yuvish harakati va asl xususiyatlarining saqlanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Kir yuvish sovuni (RCOONa) tarkibida to'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalarining qoldiqlari (R) bo'lishi mumkin. To'yingan yog 'kislotalari: palmitik CH3 (CH2) 16COOH, stearik CH3 (CH2) 16COOH, laurik CH3 (CH2) 10COOH. Ushbu kislotalarning molekulalaridagi uglerod atomlarining soni 11 dan 17 gacha, erish nuqtasi esa 44 dan 70 ° S gacha. Cho'chqa yog'i va mol go'shti cho'chqa yog'i tarkibiga kiruvchi palmitik kislota sovunning pishiqligi va ko'piklanish xususiyatlarini beradi. Stearik kislota sovunning yuvish ta'sirini oshiradi issiq suv. Ushbu kislotalarning ustunligi bilan xomashyodan tayyorlangan sovun qattiq bo'lib, uni faqat issiq suvda yuvish mumkin. Hindiston yong'og'i yog'idagi laurik kislota tufayli sovun sovuq suvda yaxshiroq eriydi, yuvish xususiyatini oshiradi va shishishni kamaytiradi. Manba: https://znaytovar.ru/s/Sostav-texnologiya-izgotovleni.html
© 2012 - 2025 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
