Krevetka vannamey qaynatilgan-muzlatilgan

Krevetka vannamey — bu oddiy mashhur dengiz mahsuloti emas, balki ko‘plab foydali xususiyatlarga ega haqiqiy superfood va tez tayyorlanadigan taomdir. Bilishingiz kerak bo‘lgan barcha ma’lumotlar:

🧬 Krevetka vannameyning foydalari
Yuqori oqsil miqdori
Oson hazm bo‘ladigan protein manbai — mushaklarni tiklash va energiyani saqlashga yordam beradi.

Vitaminlarga boy tarkibi
A, C, D, E va B guruhi vitaminlari immunitetni mustahkamlaydi, terining holatini yaxshilaydi va asab tizimining ish faoliyatini qo‘llab-quvvatlaydi.

Sog‘liq uchun minerallar
Yod (qalqonsimon bez uchun), kalsiy (suyaklar uchun), temir (qon uchun), sink va oltingugurt — bularning barchasi organizmning umumiy tonusini ta’minlash uchun muhim.

Omega-3 yog‘ kislotalari
Yurak sog‘ligini qo‘llab-quvvatlaydi, yallig‘lanishni kamaytiradi va miyaning faoliyatini yaxshilaydi.

Past kaloriyalilik
Dietik ovqatlanish uchun mos — 100 grammida taxminan 100–110 kaloriya.

🍳 Krevetka vannameyni tez tayyorlash usuli
Mana sizga 10 daqiqadan kam vaqt oladigan oddiy retsept:

Limon va ziravorlar bilan tez qaynatish
Eritish
Krevetkalarni muzlatgichning pastki javoniga 6–8 soat oldin qo‘ying, keyin xona haroratida 30 daqiqa qoldiring.

Suvni qaynating
Suvni qaynating, tuz, dafna yaprog‘i, bir necha bo‘lak limon va biroz qora murch qo‘shing.

Qaynatish
Krevetkalarni qaynayotgan suvga soling va 2–3 daqiqa davomida pishiring, ular pushti rangga kirib, qattiqlashguncha.

Taqdim etish
Suvni to‘kib tashlang, ustiga zaytun moyi va limon sharbati sepib, yangi ko‘katlar bilan bezang.

Alternativa: tovada qovurish
Krevetkalarni sariyog‘da sarimsoq va limon bilan 3–4 daqiqa qovuring — aromatik yengil taom yoki pasta uchun asos bo‘ladi.