Kuchli menteşe

Asafoetida (Hing) kukuni, Kuchli Xing Ramdev hind oshpazligida juda muhim ziravor bo'lib, unga dimlangan sabzavotlar, dukkaklilar, go'sht, souslar va boshqalarga qo'shiladi. Ziravor piyoz va sarimsoqning o'rnini bosadigan bo'lsa, u hindistonning ziravorlari kabi ziravorlariga juda mos keladi. , zira, xantal va zanjabil. Dorivor xususiyatlari Ayurveda tibbiyotida u yallig'lanishga qarshi, mikroblarga qarshi, laksatif, ekspektoran va tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Bu kuchli antioksidant va organizm hujayralarini erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi. Tadqiqotlarga ko'ra, Asafoetidaning kanserogenga qarshi xususiyatlari zararli hujayralar o'sishini to'xtatadi. Foydalanish uchun ko'rsatmalar Oshqozon, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar - yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega, bu oshqozonni yaxshilaydi, oshqozon, meteorizm, oshqozon ekşimesi, asabiy ichak sindromi (IBS) va hokazolarni yo'q qiladi, ich ketishni oldini oladi. Menstrüel muammolar: bu ko'plab ayollar uchun hayz paytida og'riq va kramplar, hayz paytida buzilishlar va kandidozni davolash kabi muammolar. Jinsiy ojizlik: Ushbu oshxona o'ti erkaklarda jinsiy quvvatsizlikni davolash, libidoni ko'paytirish uchun ishlatiladi va afrodizyak hisoblanadi. Nafas olishning buzilishi: Hing nafas olish yo'llari infektsiyalarini davolashda ishlatiladigan, balg'amni chiqarish va ko'krak qafasidagi tiqilib qolishni bartaraf etish uchun nafas olish stimulyatori va ekspektoran vazifasini bajaruvchi eng qadimgi dorilardan biridir. Asal va zanjabil bilan aralashtirilgan holda nafas olish buzilishlarini davolashda foydalaniladi: surunkali quruq yo'tal, ko'k yo'tal, bronxit, bronxial astma va boshqalar grippga qarshi kurashda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Diabetes mellitus: Qandli diabetni davolashda ishlatiladigan bu oshqozon osti bezi ko'proq insulin ajratishiga yordam beradi va shu bilan qon shakarini pasaytiradi. Yuqori qon bosimi: yuqori triglitserid va xolesterin darajasidan himoya qiladi va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi. Asab kasalliklari: ziravorlar asab uchlarini rag'batlantiradi, isteriya, konvulsiyalar, hushidan ketish va boshqa asab kasalliklarida tavsiya etiladi. Bosh og'rig'i: O'chokli va bosh og'rig'ini engillashtiradi. Qo'llash usullari 1. Go'sht, sabzavot va baklagiller uchun ziravor sifatida foydalaning. 2. Bir chimdim Asafoetida (khinga) ni sariyog ', asal bilan aralashtiring yoki ½ stakan suvda yoki sutda suyultiring. Murakkab Bug'doy uni, akatsiya saqichi, maydalangan asafoetida.