Maydonlar

Kosushki - bu an'anaviy o'zbek taomlari va sharqona taom, kosushkadan birinchi taom - Shurpa.

Birinchi kurslar uchun katta piyola chandiq yoki chandiq deb nomlanadi - bu piyola uchun o'zbekcha so'z.

Qat'iy aytganda, oblik har qanday piyola shaklidagi idishlarga taalluqlidir, ammo an'anaviy ravishda shunday bo'ldi

bir piyola faqat choy uchun, va sochiqlar - birinchi kurslar uchun. Aslida, farq faqat hajmda.

Ushbu oson talaffuz qilinadigan o'zbekcha so'z tezda "ruslashtirilgan", bu juda katta piyola

birinchi kurslar mehr bilan "kosushka" deb nomlangan.

O'zbek taomlarining ushbu mahsulotlari, shubhasiz, har bir stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.