Natriy siklamat - bu oziq-ovqat mahsulotlariga shirinlik qo'shish uchun oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida ishlatiladigan sintetik ravishda olingan tatlandırıcı. U E952 yorlig'i bilan mashhur bo'lib, u bunday qo'shimchani o'z ichiga olgan barcha oziq-ovqat mahsulotlarida majburiy hisoblanadi. Natriy siklamat - bu shakarli-shirin ta'mga ega bo'lgan kristalli, rangsiz, hidsiz kukun. Ko'p odamlar ushbu moddaning aralashmasi bo'lgan mahsulotlarni ta'mga ko'ra juda yoqimsiz deb hisoblashadi. shirin taomlar ishlab chiqarish: bulochka, pirojnalar osonroq va arzonlashmoqda, chunki retseptda ishlatiladigan tatlandırıcı miqdori shakarga qaraganda 50 baravar kam; siklamatning kofe, choy, shuningdek sovuq sutli ichimliklar, sharbatlar va suvda yaxshi eruvchanligi; mahsulotning nol kaloriya tarkibi shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun foydalidir, ammo hozirda ozishmoqda: siz siklamatni hech qanday to'siqsiz ozishingiz mumkin