Olovli pech MIND.Maps DECKTOP XEBDC-02EU-D (2 ta tovoq/600 x 400 mm)
“Unox” brendi ishlab chiqaruvchisining MIND.Maps texnologiyasining “DECKTOP” modelidagi professional yuqori unumli o‘choq pechi o‘choq va tunuka non, pirog, xachapuri, yupqa qobiqli pizza, qandolatchilik mahsulotlarini pishirish uchun mo‘ljallangan. 600 x 400 mm o'lchamdagi ikkita pishirish tepsisini ushlab turadi. Mustaqil boshqaruv paneli. XEBC seriyali (BakerTop MIND.Maps) Unox konveksiya pechlari bilan stacking uchun javob beradi.
Pech pishirish jarayonini mustaqil boshqarish imkonini beruvchi BakerTouch raqamli boshqaruv paneli bilan jihozlangan. Korpus zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, uning ostida shamotli tosh bor. Menteşali eshik. Maksimal isitish harorati 260 ° C. XEBDC-02EU-D modeli 3 bosqichli 20 ta dastur + isitish uchun xotiraga ega.
Texnik xususiyatlari:
Turi - pech
Turi - o'choq, elektr
Brend - Unox
Model - DECKTOP
Seriya - XEBDC-02EU-D
Rang - kumush / qora
O'rnatish - ish stoli
Boshqaruv paneli - raqamli
Voltaj - 380 V
Pech quvvati - 5,7 kVt
Kameralar soni - 1 ta
Olovli material - zanglamaydigan po'latdan, profilli po'latdan
Imkoniyatlar - 2 ta tovoq, o'lchami 600 x 400 mm
Xususiyatlari
Harorat oralig'i - 30-290 ° S
Kamera balandligi - 250 mm
Yaratish va saqlash - nom o'rnatish imkoniyatiga ega 20 tagacha foydalanuvchi dasturlari
UNOX texnologiyalari
DRY.Maxi™ - pech kamerasidan namlikni yuqori samarali olib tashlash, foydalanuvchi tomonidan 10% dan 100% gacha dasturlash mumkin
DRY.Maxi™ - 30 °C - 290 °C harorat oralig'ida namlikni olib tashlash bilan pishirish
STEAM.Maxi™ - pishirish kamerasini tez to'yintirish uchun bug' ishlab chiqarish, foydalanuvchi tomonidan dasturlashtiriladi
STEAM.Maxi™ - pishirish kamerasidagi namlikni 35 °C - 290 °C oralig'ida ushlab turish
STEAM.Maxi™ - Bir tugmani bosish orqali namlik ta'minoti
MAXI.LINK™ texnologiyasi - pastki qavatli pechni ustunga o'rnatish imkonini beradi
Protek.SAFE™ - maksimal issiqlik samaradorligi va ish paytida xavfsizlik, eshikda ikki tomonlama shisha
Yordamchi funktsiyalar
Oldindan isitish harorati - 290 ° S gacha
Qolgan pishirish vaqtini ingl
Isitish shkafi rejimi "HOLD"
"INF" uzluksiz ishlash rejimi
Haqiqiy pishirish parametrlarini vizualizatsiya qilish (vaqt, kamera harorati)
Harorat birliklari °C yoki °F
Texnik xususiyatlari
Pech kamerasi AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan va oson tozalash va gigiena uchun yumaloq burchaklarga ega.
Eshik ichiga o'rnatilgan LED kamera yoritgichi
Eshikni oson tozalash uchun ochiladigan ichki oyna
Xavfsiz harorat termostati
Foydalanish shartlari:
Ulangan suv harorati maksimal - 30 ° C
Bog'langan suv bosimi - 150-600 kPa
Atrof-muhit harorati - 5 dan 35 ° C gacha
Atrof-muhit namligi - 70% dan ko'p emas
UNOX XEBDC-02EU-D qavatli pech 4 yoki 6 darajali UNOX XEBC seriyali pechlari bilan ustunga o'rnatish uchun javob beradi.
Tarkibi - Pishirish varaqlari paketga kiritilmagan va ularni alohida sotib olish kerak.
Og'irligi va o'lchamlari
Kengligi - 860 mm
Chuqurligi - 1150 mm
Balandligi - 400 mm
Og'irligi - 100 kg
Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya
Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
