Pichoqlar faqat sabzavot, go'sht, baliq, non va boshqa xom yoki pishirilgan ovqatlarni yog'och yoki plastmassa kesish taxtasida kesish uchun mo'ljallangan. Oziq-ovqatlarni tosh, shisha, metall yoki boshqa qattiq yuzalarga kesish pichoqning pichog'i va kesuvchi chetiga zarar etkazishi mumkin.
