Defoamers-kimyoviy qo'shimchalarning maxsus guruhi, bu turli xil suyuqliklarda ko'pik hosil bo'lishini kamaytiradi yoki butunlay oldini oladi. Barcha ko'pikli moddalar sirt faol xususiyatlariga ega. Ularning asosiy xususiyati past viskoziteli va ko'pikli sirtlarga tez tarqalish qobiliyatidir. Ko'piklovchi moddalar havo pufakchalarini yo'q qilishga olib keladi, bu ularning kengayishiga, yuzaga tez tushishiga va yo'q qilinishiga olib keladi. Penogasiteli kundalik hayotda juda muhim o'rin egalladi. Ularsiz idishlarni yuvish uchun maxsus yuvish vositalari mavjud emas. Idishlarni yuvish vositasi faqat oz miqdorda ko'pik bilan samarali ishlashi mumkinligi sababli ular ko'pikli moddalarni qo'shadilar. Bo'yoqlarning suv tizimlari uchun ko'pikli moddalar ko'pincha mineral moylar asosida ishlab chiqariladi.