Perforator uchun mikser kichik

Mikser (inglizcha mixer - boshqa yunoncha mῖzís - "aralash, aralashtirish") - bir hil massa hosil bo'lguncha va ko'pirtirilgan suyuqlik havo bilan boyitilguncha uning tarkibiy qismlarini aralashtirish orqali pishirish uchun qurilma. Mikser bilan tuxum, krem, kokteyllar, muss, omlet, xamir, kartoshka pyuresi, soslar va boshqa mahsulotlarni urib, yoğurun.

Mikserni qamchilash uchun emas, balki maydalash uchun mo'ljallangan va kaltaklar o'rniga qayiqli pichoqlar bilan jihozlangan blender bilan adashtirmaslik kerak. Shu bilan birga, qo'l mikserlarining ko'pgina zamonaviy modellari qo'shimcha ravishda blender ko'krak bilan jihozlangan (shuningdek, aksincha, qo'l blenderlari to'plamda almashtiriladigan ko'pikli nozullarga ega bo'lishi mumkin), shuningdek, qalin xamirni yorish uchun ilgaklar, ba'zan kesish uchun nozullar bilan jihozlangan. va sabzavot va mevalarni maydalash, qahva maydalagich va boshqalar.