Polair dm 110 SD-s sovutish shkafi-bu oziq-ovqat mahsulotlarini tijorat oshxonalarida, restoranlarda, do'konlarda va boshqa umumiy ovqatlanish korxonalarida optimal harorat sharoitida saqlash uchun mo'ljallangan professional sovutish moslamasi. Ushbu shkaf tovarlarni 0°C dan +10°C gacha bo'lgan haroratda barqaror saqlashni ta'minlaydi, bu yangi mahsulotlar, ichimliklar va tayyor ovqatlarni saqlash uchun juda mos keladi.
Asosiy xususiyatlari:
Harorat rejimi:
Shkaf 0°C dan +10°C gacha bo'lgan harorat oralig'ini qo'llab-quvvatlaydi, bu sovuq haroratni talab qiladigan, lekin muzlatmaydigan ovqatlarni saqlash uchun juda mos keladi.
Hajmi:
Shkafning sig'imi 1000 litrni tashkil etadi, bu katta hajmdagi mahsulotlarni saqlashga imkon beradi, bu katta oshxonalar, do'konlar yoki restoranlar kabi yuqori stressli joylarda foydalanish uchun juda mos keladi.
Sovutish:
Shkaf dinamik sovutish bilan jihozlangan bo'lib, u kamera ichidagi sovuq havoning bir tekis taqsimlanishini ta'minlaydi, bu esa haroratni barcha darajalarda barqaror ushlab turishga yordam beradi va muz hosil bo'lishining oldini oladi.
Kuchlanish:
220V dan ishlaydi, bu uni ko'pgina standart elektr tarmoqlariga moslashtiradi va har qanday xonaga o'rnatish uchun qulaydir.
Dizayn:
Sovutgich shkafi professional oshxonalar va restoranlarning talablarini inobatga olgan holda ishlab chiqarilgan bo'lib, yuk va og'ir foydalanishga osonlikcha bardosh beradigan mustahkam tuzilishga ega.
Afzalliklari:
Yuqori sig'im: 1000 litr hajm mahsulot va idishlarning katta assortimentini saqlash uchun javob beradi, bu esa ish samaradorligini oshiradi.
Energiyani tejash: samarali dinamik sovutish tizimi mahsulotlarni optimal haroratda saqlash orqali energiyani tejashga yordam beradi.
Foydalanish qulayligi: shkaf kamera ichidagi haroratni doimiy va barqaror ushlab turishga yordam beradigan tizim bilan jihozlangan, bu mahsulotlarning xavfsizligi uchun juda muhimdir.
Ulanish oson: standart 220V kuchlanishda ishlaydi, bu uni har qanday xonada ishlatish uchun qulay qiladi.
Xulosa:
Polair dm 110 SD-s sovutgichli shkafi oziq-ovqat mahsulotlarini tijorat oshxonalarida va boshqa ovqatlanish muassasalarida saqlash uchun ishonchli va samarali echimdir. Dinamik sovutish, yuqori sig'im va barqaror harorat rejimi tufayli u mahsulotlarning xavfsizligi va foydalanish qulayligi uchun maqbul sharoitlarni ta'minlaydi.
sovutgichli shkaflar haqida tez-tez so'raladigan savollar:
1. Sovutgich nima?
Sovutgich - bu oziq-ovqat, ichimliklar yoki tayyor ovqatlarni ma'lum bir haroratda saqlash uchun mo'ljallangan maxsus sovutish moslamasi. U mahsulot sifatini saqlab qolish uchun haroratni barqaror ushlab turish muhim bo'lgan professional oshxonalar, restoranlar, do'konlar, Novvoyxonalar va boshqa tijorat korxonalarida qo'llaniladi.
2. Sovutgichli shkaflarning turlari qanday?
Sovutgichli shkaflarni bir necha turga bo'lish mumkin:
Past haroratli shkaflar (-2°C dan -20°C gacha) — muzlatilgan ovqatni muzlatish yoki saqlash uchun.
O'rta haroratli shkaflar (0°C dan +10°C gacha) — yangi mahsulotlar, ichimliklar, tayyor ovqatlarni saqlash uchun.
Yuqori haroratli shkaflar (+15°C va undan yuqori) — sovuqni talab qilmaydigan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun (masalan, omborda haroratni saqlash uchun).
3. Dinamik sovutish nima?
Dinamik sovutish-bu sovutish tizimi bo'lib, unda sovuq havo fan yordamida shkafning butun hajmiga teng taqsimlanadi. Bu kondensat va muz hosil bo'lishining oldini oladi va shkafning barcha darajalarida haroratni barqaror ushlab turishga yordam beradi.
4. Sovutgich odatda qanday harorat rejimini qo'llab-quvvatlaydi?
Sovutgichli shkaflar modelga qarab har xil harorat sharoitlarini saqlab turishi mumkin:
O'rtacha harorat: yangi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun 0°C dan +10°C gacha.
Sovuq harorat: muzlatilgan ovqatni muzlatish va saqlash uchun -2°C dan -20°C gacha.
5. Biznes uchun muzlatgichni qanday tanlash mumkin?
Tijorat maqsadlarida foydalanish uchun muzlatgichni tanlashda quyidagilarni e'tiborga olish kerak:
Harorat rejimi: oziq-ovqat turiga qarab (muzlatilgan, yangi, tayyor ovqatlar).
Hajmi: qancha mahsulotni saqlash kerakligini aniqlash uchun muhimdir.
Olchamlari: mavjud joy va kerakli sig'imga mos kelishi kerak.
Sovutish turi: ehtiyojga qarab dinamik yoki statik sovutish.
Quvvat iste'moli: energiyani tejaydigan texnologiyalarga ega modellar operatsion xarajatlarni kamaytirishga yordam beradi.
6. Dinamik va statik sovutish o'rtasidagi farq nima?
Dinamik sovutish ventilyatordan sovuq havoni kamera bo'ylab aylantirish uchun foydalanadi, bu esa haroratni bir tekis ushlab turishga va muz hosil bo'lishining oldini olishga yordam beradi.
Statik sovutish fanni ishlatmaydi va sovuq havo bir tekis pastga tushadi, bu esa kondensatsiya va haroratning notekis taqsimlanishiga olib kelishi mumkin.
7. Sovutgichdagi haroratni sozlash mumkinmi?
Ha, aksariyat zamonaviy muzlatgichlar termostat yoki elektron boshqaruv bilan jihozlangan bo'lib, foydalanuvchi ehtiyojlariga qarab haroratni aniq sozlash imkonini beradi.
8. Sovutgichni qanchalik tez-tez tozalash kerak?
To'g'ri ishlash va gigienik sharoitlarni saqlash uchun muzlatgichni muntazam tozalash kerak. Bunga quyidagilar kiradi:
Kundalik tozalash: oziq-ovqat qoldiqlari va ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash.
Shamollatish va sovutish tizimini muntazam tekshirish.
Muzni olib tashlash (agar mavjud bo'lsa).
9. Sovutgichda qanday ovqatlarni saqlash mumkin?
Sovutgichli shkaflar turli xil mahsulotlarni saqlash uchun mo'ljallangan, jumladan:
Yangi mahsulotlar: go'sht, baliq, sabzavotlar, mevalar, sut mahsulotlari.
Ichimliklar: sharbatlar, alkogolsiz ichimliklar, vinolar, pivo.
Tayyor ovqatlar va yarim tayyor mahsulotlar: sho'rvalar, salatlar, shirinliklar, tayyor tushlik.
10. Sovutgichlarning qaysi markalari eng ishonchli hisoblanadi?
Bozorda o'zlarini yuqori sifatli va ishonchli sovutish uskunalarini ishlab chiqaruvchilar sifatida ko'rsatgan ko'plab taniqli brendlar mavjud. Ulardan ba'zilari:
POLAIR
Turbo Air
INTERLYA
Hoshizaki
Mastercool
Ushbu brendlar yaxshi ishlash, chidamlilik va energiya samaradorligiga ega sovuq shkaflarni taklif qiladi.
Xulosa:
Sovutgichli shkaflar oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsiz muhitda saqlash uchun professional uskunaning muhim elementidir. To'g'ri shkafni tanlash biznes turiga, saqlash hajmiga va harorat talablariga bog'liq.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
