Polair tm2-g sovuq stol

Polair tm2-g sovuq stol

POLAIR tm2-G Grande seriyali sovutish stoli oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va oziq-ovqat xizmatlari va savdo korxonalarida ingredientlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan. U dinamik sovutish tizimi, evaporatatorni avtomatik eritish va elektron termostat bilan jihozlangan. Stolda to'liq to'ldirilgan korpus va zanglamaydigan po'latdan yasalgan eshiklar mavjud bo'lib, ular mustahkamlik, qattiqlik va chidamlilikni ta'minlaydi. Uskunalar -2°C dan 10°C gacha bo'lgan haroratda ishlaydi va 43°C gacha bo'lgan atrof-muhit haroratida ishlashga mos keladi.

Asosiy xususiyatlari:

Harorat rejimi: -2 dan 10°C gacha
Hajmi: 270 l
Eshiklar soni: 2
Ish yuzasi: bortli zanglamaydigan po'lat
Kuchlanish: 220v
Olchamlari: 1200 mm (kenglik) × 604 mm (chuqurlik) × 850-910 mm (balandlik)
Og'irligi (qadoqlanmagan): 125 kg
Sovutgich: R290 (propan)
Raflar soni: 2
Xususiyatlari: avtomatik eritish, sozlanishi oyoqlar, ip24 himoya klassi
Stol mahsulotlarni samarali saqlash va qayta ishlash uchun ideal, jihozga xizmat ko'rsatish uchun qulay tizim bilan jihozlangan.

Muzlatgich stollari haqida 10 ta tez-tez so'raladigan savollar:

Muzlatgich stoli nima? Muzlatgich stoli-bu professional oshxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish va saqlash uchun uskunalar. U ish yuzasi va muzlatgichni birlashtirib, mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash qulayligini ta'minlaydi.

Muzlatgich stoli nima uchun ishlatiladi? Muzlatgich stoli oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish, yarim tayyor mahsulotlarni saqlash, shuningdek, umumiy ovqatlanish korxonalari, restoranlar va kafelarda xamir va ingredientlar bilan ishlash uchun ishlatiladi.

Muzlatgich stollarida qanday harorat rejimi mavjud? Muzlatish stollari odatda -10°C dan -18°C gacha bo'lgan harorat oralig'ida ishlaydi, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini samarali muzlatish va saqlashga imkon beradi.

Muzlatgich stolining kuchi qancha? Muzlatish stolining kuchi modelga bog'liq va uskunaning hajmi va funktsiyalariga qarab 0,5 kVt dan 1,5 kVtgacha o'zgarishi mumkin.

Muzlatish stollarining xususiyatlari qanday? Muzlatgich stollari ko'pincha bir tekis sovutish uchun majburiy shamollatish, haroratni ushlab turish uchun korpus izolyatsiyasi, yaqinroq eshiklar va aqlli muzdan tushirish tizimlari kabi xususiyatlarga ega.

Oshxonangiz uchun muzlatgich stolini qanday tanlash mumkin? Tanlashda hajm, harorat rejimi, quvvat sarfi va muzdan tushirish va shamollatish tizimlari kabi qo'shimcha funktsiyalar mavjudligini hisobga olish muhimdir. Shuningdek, materiallarning sifatiga (zanglamaydigan po'lat) e'tibor berishga arziydi.

Muzlatgich stollarida qanday delilardan foydalanish mumkin? Muzlatgich stollarida model va o'lchamga qarab Gn 1/1 yoki GN 1/6 gastronomik xususiyatlari ishlatilishi mumkin.

Muzlatgich stoliga qanday xizmat ko'rsatish kerak? Muzlatgich stoliga texnik xizmat ko'rsatish uchun uni muntazam ravishda axloqsizlikdan tozalash, jihozning sog'lig'ini kuzatish, shuningdek sovutish tizimi va termostatni vaqti-vaqti bilan tekshirish muhimdir.

Muzlatish stoli belgilangan haroratni qancha vaqt ushlab turadi? Samarali issiqlik izolatsiyasi va haroratni boshqarish tizimlari tufayli muzlatgich stoli uzoq vaqt davomida barqaror haroratni saqlab turishi mumkin, bu esa kamera ichidagi harorat o'zgarishini minimallashtiradi.

Yuqori haroratli xonalarda muzlatgich stolidan foydalanish mumkinmi? Muzlatgich stollarining aksariyat modellari atrof-muhit harorati +12°C dan +32°C gacha bo'lgan xonalarda ishlashga mo'ljallangan, bu uskunani o'rnatishda e'tiborga olish kerak.