POLAIR TM3-G Grande seriyali sovutish stoli

Asosiy xususiyatlari:

Jihozning joylashuvi: yon tomonda
Harorat rejimi: -2 dan 10 °C gacha
Hajmi: 400 l
Ish yuzasi: zanglamaydigan po'lat
Eshiklar soni: 3
Stol usti: yon tomoni bilan
Kuchlanish: 220v
Kengligi: 1630 mm
Chuqurligi: 605 mm
Balandligi: 850 dan 910 mm gacha
Og'irligi (qadoqlanmagan): 145 kg
Og'irligi (qadoqlash bilan): 170 kg
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Rossiya
Maqola: TM 3 G / CO086
Tavsif:

POLAIR TM3-G Grande seriyali sovutish stoli oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va oziq-ovqat va savdo korxonalarida ish yuzasida ingredientlarni qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Uning to'liq to'ldiriladigan po'latdan yasalgan korpusi va eshiklari mexanik kuch, issiqlik izolatsiyasi, sızdırmazlık va chidamlilikni ta'minlaydi. Uskunalar atrof-muhit harorati 43 °C gacha va nisbiy namlik 80% gacha ishlashga mo'ljallangan.

Xususiyatlari:

Kondensatning bug'lanish tizimi bilan evaporatatorni avtomatik eritish
Sovutish turi: dinamik
Termostat: elektron blok
Xizmat ko'rsatish uchun to'liq kengaytiriladigan ikki qavatli birlik
Sovutgich: R290 (propan)
Maksimal muhrlanishni ta'minlaydigan magnit qo'shimchalar bilan elastik muhrlar
Himoya klassi: IP24
Oyoqlarni balandlikda sozlash
Qo'shimcha xususiyatlar:

Stol usti qalinligi: 40 mm
Yon balandligi: 60 mm
Raflar soni: 3
Paketdagi o'lchamlar: 1725x715x1045 mm
Variantlar (alohida buyurtma qilingan):

Eshiklar o'rniga tortmalar bilan bo'linmalar ishlab chiqarish (so'rov bo'yicha o'lchamlar bilan).

Muzlatgich stollari haqida 10 ta tez-tez so'raladigan savollar:

Muzlatgich stoli nima? Muzlatgich stoli-bu professional oshxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish va saqlash uchun uskunalar. U ish yuzasi va muzlatgichni birlashtirib, mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash qulayligini ta'minlaydi.

Muzlatgich stoli nima uchun ishlatiladi? Muzlatgich stoli oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish, yarim tayyor mahsulotlarni saqlash, shuningdek, umumiy ovqatlanish korxonalari, restoranlar va kafelarda xamir va ingredientlar bilan ishlash uchun ishlatiladi.

Muzlatgich stollarida qanday harorat rejimi mavjud? Muzlatish stollari odatda -10°C dan -18°C gacha bo'lgan harorat oralig'ida ishlaydi, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini samarali muzlatish va saqlashga imkon beradi.

Muzlatgich stolining kuchi qancha? Muzlatish stolining kuchi modelga bog'liq va uskunaning hajmi va funktsiyalariga qarab 0,5 kVt dan 1,5 kVtgacha o'zgarishi mumkin.

Muzlatish stollarining xususiyatlari qanday? Muzlatgich stollari ko'pincha bir tekis sovutish uchun majburiy shamollatish, haroratni ushlab turish uchun korpus izolyatsiyasi, yaqinroq eshiklar va aqlli muzdan tushirish tizimlari kabi xususiyatlarga ega.

Oshxonangiz uchun muzlatgich stolini qanday tanlash mumkin? Tanlashda hajm, harorat rejimi, quvvat sarfi va muzdan tushirish va shamollatish tizimlari kabi qo'shimcha funktsiyalar mavjudligini hisobga olish muhimdir. Shuningdek, materiallarning sifatiga (zanglamaydigan po'lat) e'tibor berishga arziydi.

Muzlatgich stollarida qanday delilardan foydalanish mumkin? Muzlatgich stollarida model va o'lchamga qarab Gn 1/1 yoki GN 1/6 gastronomik xususiyatlari ishlatilishi mumkin.

Muzlatgich stoliga qanday xizmat ko'rsatish kerak? Muzlatgich stoliga texnik xizmat ko'rsatish uchun uni muntazam ravishda axloqsizlikdan tozalash, jihozning sog'lig'ini kuzatish, shuningdek sovutish tizimi va termostatni vaqti-vaqti bilan tekshirish muhimdir.

Muzlatish stoli belgilangan haroratni qancha vaqt ushlab turadi? Samarali issiqlik izolatsiyasi va haroratni boshqarish tizimlari tufayli muzlatgich stoli uzoq vaqt davomida barqaror haroratni saqlab turishi mumkin, bu esa kamera ichidagi harorat o'zgarishini minimallashtiradi.

Yuqori haroratli xonalarda muzlatgich stolidan foydalanish mumkinmi? Muzlatgich stollarining aksariyat modellari atrof-muhit harorati +12°C dan +32°C gacha bo'lgan xonalarda ishlashga mo'ljallangan, bu uskunani o'rnatishda e'tiborga olish kerak.