Professional stol usti kombi pechi "Unox" BAKERTOP-X XELA-10EU-EXRS (10 ta tovoqlar/600 x 400 mm)

Unox brendi ishlab chiqaruvchisining BAKERTOP-X rusumli professional yuqori unumli kombi pechi yangi mahsulotdir. Pech qandolat va non mahsulotlarini tayyorlashning har qanday jarayonini mukammal boshqarish uchun mo'ljallangan zamonaviy operatsion tizim va aqlli texnologiya bilan jihozlangan. Biroq, u oshxona jarayonlari uchun ideal.

Pechning funktsional xususiyatlari:

"HEY.Unox" tizimi karnay orqali yordam beradi. Eng zamonaviy o‘rnatilgan mikrofon va kuchli algoritmlar tufayli siz o‘z ovozingizdan foydalanib pech bilan o‘zaro aloqada bo‘lishingiz mumkin.

OPTIC.Pishirish tizimi bilan pech shunchaki pishirishdan ko'proq narsani bajaradi. U oziq-ovqatlarni taniydi va zamonaviy optik sensori tufayli pishirish jarayonlarini avtomatik ravishda boshlaydi. Intelligent Standby avtomatik ravishda yoqiladi.

Pishirish oxirida pech pishirish sifatini yaxshilash uchun sizning fikr-mulohazalaringizni kutadi. Sun'iy intellekt sizning fikr-mulohazalaringizdan foydalanib, har bir ingredientni sizning shaxsiy xohishingizga ko'ra tayyorlaydi.

Pishirish jarayoni 3600 rpm gacha bo'lgan yuqori aylanish tezligiga ega ultra yuqori chastotali fanatlar tufayli tezlashadi.

Mukammal pishirish, har bir patnisda bir xillik, boy va zich bug 'yoki namlikni to'liq olib tashlash.

Avtomatik yuvish tizimi PRESSURE. Klean tozalash tavsiyalari bilan birga suv va yuvish vositalarini tejaydi. O'rnatilgan RO.Care qatron filtri tizimi yordamida shkala hosil bo'lishini zararsizlantiring.

Texnik xususiyatlari:

Turi - pech

Turi - kombi pech, elektr

Brend - Unox

Model - BAKERTOP-X

Seriya - XELA-10EU-EXRS

Rang - kumush / qora

O'rnatish - ish stoli

Voltaj - 220/380 V

Pech quvvati - 21,6 kVt

Kameralar soni - 1 ta

Olovli material - zanglamaydigan po'latdir. po'lat

Imkoniyatlar - 10 ta tovoqlar, o'lchami 600 x 400 mm

Harorat oralig'i - 30 dan 300 ° S gacha

Pishirish darajalari soni - 9

Fanlar - 5 tezlikda 2700 rpm va 2 tezlikda AIR.Tornado 3600 rpm

Xotiradagi dasturlar - 1000+

Bug 'chiqarish quvvati - 45 m3 / soat

Bug 'chiqarish quvvati - 22 l / sek

Operatsion tizim - Raqamli. IDTM

Intellektual texnologiyalar

Avtomatik yuvish tizimi PRESSURE. Tozalash

SENSE sensori. Klean pechning ifloslanish darajasini aniq aniqlaydi

Yuqori tezlikdagi fanatlar havoni har bir laganda bo'ylab teng ravishda taqsimlaydi

Yuqori samarali isitish elementlari

Ovqat pishirish dasturini, bosh sahifa konfiguratsiyasini va pechning barcha sozlamalarini bevosita bulutda saqlang

Individual funktsiya. CHEFUNOX:

ADAPTIVE funktsiyasi. Cooking™ - dasturni avtomatik sozlash

MULTI funksiyasi. Vaqt - bir vaqtning o'zida 10 tagacha tayyorgarlik

SMART funksiyasi. Oldindan isitish - pishirish haroratini avtomatik sozlash

SMART funksiyasi. Energiya - avtomatik energiya tejash

HEY.Unox funksiyasi - ovozni aniqlash

OPTIC funktsiyasi. Pishirish - pechga idishni tanib olish va MULTI rejimida mos pishirish dasturini avtomatik ravishda ishga tushirish imkonini beradi. Vaqt

Og'irligi va o'lchamlari

Kengligi - 860 mm

Chuqurligi - 1018 mm

Balandligi - 1219 mm

Og'irligi - 178 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya

Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.