Professional stol usti kombi pechi "Unox" BAKERLUX DO'KON. Pro™ XEFR-04HS-ELDV (4 ta tovoqlar/460 x 330 mm)

Unox brendi ishlab chiqaruvchisi BAKERLUX SHOP Pro™ HS modelidagi professional yuqori unumli kombi pechi umumiy ovqatlanish va chakana savdo korxonalarida, non va qandolatchilik korxonalarida turli xil taomlar tayyorlash, non va qandolatchilik mahsulotlarini pishirish uchun mo‘ljallangan. Model elektron boshqaruv va LED yoritgich bilan jihozlangan. Ochiq ichki oynasi tozalashni osonlashtiradi va maksimal gigienani ta'minlaydi. Kamera AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan, pishirish plitalari uchun qo'llanmalar xrom po'latdan yasalgan.

Dasturlash:

3 ta pishirish bosqichi

99 ta dastur uchun o'rnatilgan xotira

Tez kirish imkoniyatiga ega 12 ta dastur: bitta tugma bilan pishirishni boshlang

Texnik xususiyatlari:

Turi - pech

Turi - kombi pech, elektr

Brend - Unox

Model - BAKERLUX SHOP.Pro™ HS

Seriya - XEFR-04HS-ELDV

Rang - kumush / qora

O'rnatish - ish stoli

Boshqaruv paneli - elektron

Voltaj - 220 V

Olovli quvvat - 3,5 kVt

Kameralar soni - 1 ta

Olovli material - zanglamaydigan po'latdan, profilli po'latdan

Imkoniyatlar - 4 ta tovoqlar, o'lchami 460 x 330 mm

Pishirish rejimlari:

50-260 ° S oralig'ida harorat parametrlarini o'zgartirish

Bug 'bilan konveksiya 50-260 °C STEAM.Plus texnologiyasi bilan 10 dan 100% gacha

DRY.Plus texnologiyasi bilan konveksiya 50-260 °C

Qo'shimcha funktsiyalar va pishirishni avtomatik dasturlash:

3 ta pishirish bosqichi

99 ta dastur uchun o'rnatilgan xotira

Tez kirish imkoniyatiga ega 12 ta dastur: bitta tugma bilan pishirishni boshlang

Xususiyatlari:

AIR.Plus - o'choq kamerasi ichidagi havo taqsimoti

Qaytariladigan aylanishli fan

DRY.Plus - xonadan nam havoni tabiiy ravishda olib tashlash

STEAM.Plus - pech kamerasida optimal namlik darajasini ta'minlash

48 dan 260 ° S gacha bo'lgan harorat oralig'ida bug 'ishlab chiqarish

48 dan 260 ° S gacha bo'lgan harorat oralig'ida nam va quruq havoning kombinatsiyasi

MAXI.LINK - bir nechta pechlarning ustunlarini yaratishga imkon beradi

Protek.SAFE - maksimal issiqlik izolyatsiyasi va xavfsizlik

Issiqlik yo'qotilishini kamaytirish uchun eshik ochilganda avtomatik fan to'xtaydi

Haqiqiy talabga qarab moslashuvchan quvvat iste'moli

Ikkita oynali eshik

Eshik ochilishi - Yuqoridan pastga ochish uchun qo'lda katlama mexanizmi

Yordamchi funktsiyalar:

Oldindan isitish harorati 260 ° C gacha

Pishirish vaqti, harorat va kameradagi namlikni ko'rsatish

"INF" uzluksiz ishlash rejimi

Harorat birliklari °C yoki °F

Texnik tafsilotlar:

Pech kamerasida oson tozalash va gigiena uchun yumaloq burchaklar mavjud

Haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish tizimi

Eshikni oson tozalash uchun ochiladigan ichki oyna

Xromlangan po'lat patnis yo'riqnomalari uchga qarshi mexanizmga ega

Bug 'hosil qilishning in'ektsion turi

Og'irligi va o'lchamlari

Kengligi - 600 mm

Chuqurligi - 669 mm

Balandligi - 500 mm

Og'irligi - 39 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya

Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.