Qizil losos ikrai donador tuzilishga ega, tuxumlarning katta o'lchami 7 mm gacha, zich qobiq, chiroyli amber-to'q sariq rang va nozik ta'mga ega. Qizil ikra ikra yangi tuzlash orqali konservantlarsiz tayyorlanadi. Yuqori texnologiyali zarbali muzlatish tufayli sifatli mahsulotni oldindan sotib olish mumkin, an'anaviy muzlatgichda 12 oygacha saqlanishi va uzoq kutilgan voqea uchun sovg'a sifatida taqdim etilishi mumkin. Ishlatishdan oldin gurme taomini muzlatgichda 6-8 soat davomida muzdan tushirish kifoya qiladi va uni chiroyli tartletlarda, kaneplarda, krep qoplari, rulolar va boshqa asl gazaklar tarkibida xizmat qilish mumkin. Qizil ikra ikra - foydali delikates Folik kislota, yod, fosfor, Omega-3 va oson hazm bo'ladigan proteinga boy. Muntazam foydalanish farovonlikni yaxshilaydi va salomatlikni mustahkamlaydi. Metabolizm va qon shakar darajasini normallashtirishga yordam beradi.