Hurakan HKN-OGE12 tovuq panjarasi butun tovuq, ko'krak, oyoq va boshqa go'sht mahsulotlarini qovurish uchun mo'ljallangan professional uskunadir. U restoranlarda, kafelarda va boshqa umumiy ovqatlanish korxonalarida go'shtni bir tekis qovurish va isitish bilan pishirish uchun ishlatiladi.
Asosiy xususiyatlari:
Gril turi: karusel
Tovuqlar soni: 8 dan 12 gacha
Ulanish: elektr
Elektr quvvati: 4,5 kVt
Kuchlanish: 22
Kengligi: 810 mm
Chuqurlik:
Balandligi: 6
Og'irligi (qadoqlanmagan): 65 kg
Og'irligi (qadoqlash bilan): 73 kg
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Xitoy
Tavsif:
Hurakan HKN-OGE12 panjarasi umumiy ovqatlanish korxonalarida professional foydalanish uchun mo'ljallangan. Bu bir vaqtning o'zida 12 tagacha tovuqni pishirishga imkon beradi, bu esa karusel aylanish tizimi tufayli bir tekis qovurishni ta'minlaydi. Gril ichki yorug'lik va issiqqa chidamli oynaga ega bo'lib, pishirish jarayonini qulay kuzatish imkonini beradi, shuningdek, uskunani mijozlar uchun yanada jozibador qiladi, chunki ular jarayonni kuzatishi mumkin.
Korpus zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, qurilmani bardoshli va tozalash oson. Ushbu panjara yuqori mahsuldorlikni talab qiladigan ochiq havoda va yopiq joylarda savdo qilish uchun juda mos keladi.
Qo'shimcha xususiyatlar:
Paketdagi o'lchamlar: 890x790x685 mm
Hurakan HKN-OGE12 panjara-bu yuqori sifatli mahsulot va foydalanish qulayligini ta'minlaydigan samarali va ishonchli professional tovuq qovurish uskunasi.
Panjara haqida 10 ta tez-tez so'raladigan savollar, ularning xususiyatlari va funktsiyalarini yaxshiroq tushunishga yordam beradi:
1. Gril nima va u nima uchun ishlatiladi?
Gril-bu yuqori haroratdan foydalangan holda ovqatni qovurish uchun mo'ljallangan oshxona asbobi. U go'sht, baliq, sabzavot tayyorlash va sendvich yoki gamburger kabi ovqatlarni isitish va qizartirish uchun ishlatiladi.
2. Panjara turlari qanday?
Gaz panjaralari-gazda ishlaydi, tez isitishni ta'minlaydi.
Elektr panjara-tarmoqqa ulangan, ishlatish uchun qulay, gaz talab qilmaydi.
Ko'mir panjaralari-ko'mirdan foydalaning, mahsulotlarga o'ziga xos ta'm bering.
Gril Salamander - odatda ovqatni isitish va qizartirish uchun ishlatiladi, ko'pincha restoranlarda ishlatiladi.
3. Kafe yoki restoran uchun panjara qanday tanlanadi?
Tijorat maqsadlarida foydalanish uchun panjara tanlashda quyidagilarni hisobga olish kerak:
Quvvat: tez pishirish uchun.
Turi: gaz, elektr yoki ko'mir.
Hajmi: ishlab chiqarish hajmiga mos kelishi kerak.
Material: chidamlilik uchun zanglamaydigan po'latdan afzalroq.
Xususiyatlari: termostatlarning mavjudligi, isitish zonalari, haroratni sozlash qobiliyati.
4. Grilga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Foydalanishdan keyin grilni oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalang.
Panjara va yog ' tepsisini muntazam tozalang.
Grilni tozalash uchun maxsus mahsulotlardan foydalaning.
Agar kerak bo'lsa, isitish elementlarini tekshiring va tozalang.
5. Gril uchun qanday harorat kerak?
Harorat idish turiga bog'liq. Biftek va go'sht mahsulotlari ko'pincha kerakli qobiqni olish uchun yuqori haroratni (180 dan 300 °C gacha) talab qiladi, sendvich yoki rulonlarni isitish uchun esa harorat pastroq bo'lishi mumkin.
6. Salamander panjara nima?
Gril Salamander-bu oziq-ovqat mahsulotlarini tez qovurish, isitish va qovurish uchun mo'ljallangan, harakatlanuvchi ustki qismi bo'lgan maxsus panjara. U ko'pincha restoran sanoatida pishirishni yakunlash uchun ishlatiladi.
7. Sabzavotlar uchun panjara ishlatish mumkinmi?
Ha, panjara sabzavotlarni pishirish uchun juda yaxshi. Ular xushbo'y hid va ta'mni saqlab, tez pishiriladi, shuningdek, og'izni sug'oradigan qobiqqa ega bo'ladi.
8. Elektr panjara qanday ishlaydi?
Elektr panjara elementlarni isitish uchun elektr energiyasidan foydalanadi, bu esa o'z navbatida issiqlikni oziq-ovqatga o'tkazadi. Foydalanish uchun qulay, chunki u gazni talab qilmaydi va bino ichida qo'llanilishi mumkin.
9. Uy uchun panjara qanday tanlanadi?
Uyda foydalanish uchun afzalliklaringizga qarab elektr yoki ko'mir panjarasini tanlash yaxshidir. Elektr panjara ishlatish osonroq, ko'mir panjara esa idishlarga o'ziga xos ta'm beradi.
10. Professional panjara qanday xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin?
Haroratni aniq nazorat qilish uchun sozlanishi termostatlar.
Tozalashni osonlashtiradigan yog ' yig'ish idishlari.
Isitish va tayyorlik ko'rsatkichlari.
Bir vaqtning o'zida turli xil ovqatlarni tayyorlashga imkon beradigan isitish zonalari.
Oziq-ovqat mahsulotlarini bir tekis isitish uchun harakatlanuvchi yuqori panellar.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
