Shkafda pishirish Abat RPSH-16-2/1M + TShG-16-01

Asosiy xususiyatlar

Ulanish 380 V

Kameralar soni (podkalar) 1

Konteyner formati GN 2/1

Gastronorm idishining o'lchami 650x530 mm

Harorat rejimi 250 ° S

Isitish vaqti 18 min.

Kengligi 1520 mm

Chuqurligi 1400 mm

Balandligi 2145 mm

Og'irligi (qadoqsiz) 500 kg

Ishlab chiqarilgan mamlakat Rossiya

Tavsif

Abat RPSh-16-2/1M non pishirish shkafi non va qandolat mahsulotlarini, turli xil idishlarni bug' va issiq havo bilan ishlov berish orqali alohida yoki umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarida birgalikda tayyorlash uchun mo'ljallangan. Model taymerli boshqaruv paneli, pishirish vaqtida dasturlarni sozlash va ish rejimlari va favqulodda vaziyatlar haqidagi ma'lumotlarni ko'rsatish imkoniyati bilan jihozlangan.

Yetkazib berish to'plamiga 16 darajali TSHG-16-01 soch turmagi kiradi.

Ishlash rejimlari:

Konvektsiya (250 ° C gacha quruq isitish)

Bug 'bilan konveksiya (davriy bug' quyish bilan 250 ° C gacha qizdirish)

qizdirish; isitish

Xususiyatlari:

110 ta pishirish dasturlari uchun xotira

O'zgaruvchan tezlikli fan

Kameraning aerodinamikasi haroratni teng ravishda taqsimlash imkonini beradi

Kattalashtirilgan eshik oynasi to'liq yuklangan kamerada ham pishirish jarayonini kuzatish imkonini beradi

Kameradan ortiqcha namlikni to'kish

Boshqaruv panelidagi USB port orqali dasturiy ta'minotni yangilash

Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, aylanadigan ramka avtomatik ravishda soch tolasi aravachasini siljitish holatiga o'rnatiladi.

Qo'shimcha xususiyatlar:

Quvvat iste'moli:

Baholangan: 35,12 kVt

Fan dvigateli: 2x 0,37 kVt

Ekstraktor dvigateli: 0,12 kVt

Isitish elementlari soni:

2x 12 kVt

2x 5 kVt

Kombinatsiyalangan ish paytida suv iste'moli: 6 l / soat

Aylanish chastotasi:

Fan motori: 1440 rpm.

Burilish ramkasi: 1 rpm.

Non shakllarining sig'imi: 80x shakllar No 7