Tsement - bu sun'iy noorganik gidravlik bog'lovchi. Asosiy qurilish materiallaridan biri. Suv, tuzlar va boshqa suyuqliklarning suvli eritmalari bilan o'zaro aloqada bo'lganida, u plastik massa hosil qiladi, keyin u qattiqlashadi va toshga o'xshash tanaga aylanadi. Bu asosan beton va ohak ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Tsement gidravlik bog'lovchidir va nam sharoitda quvvat olish qobiliyatiga ega, bu boshqa ba'zi mineral biriktiruvchilardan tubdan farq qiladi - (gips, havo ohaklari), ular faqat havoda qattiqlashadi.