Spiral yoğurma mashinasi Hurakan HKN-20sn

Hurakan hkn-20sn spiral xamir aralashmasining asosiy xususiyatlari
Turi: spiral
Idishning hajmi: 20 l
Xamirni yuklash: 12 kg
Tezlik soni: 1 tezlik
Idishni mahkamlash mexanizmi: olinmaydigan idish
Boshni ko'tarish mexanizmi: chidab bo'lmas shpal
Kuchlanish: 220v
Quvvat: 1,1 kVt
Kengligi: 675 mm
Chuqurlik: 400 mm
Balandligi: 825 mm
Og'irligi (qadoqlanmagan): 95 kg
Ishlab chiqarilgan mamlakat: Xitoy
Tavsif
Hurakan HKN-20sn spiral xamir xamiri umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarida non yoki qandolat mahsulotlarini pishirish uchun turli xil asos va mustahkamlik bilan xamirni yoğurmak uchun mo'ljallangan. U elektromexanik boshqaruv tizimi bilan jihozlangan. Korpus bo'yalgan metalldan, idish va nozul zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Qo'shimcha xususiyatlar:
Idishning aylanish tezligi: 20 rpm
Nozulning aylanish tezligi: 207 rpm
Unni yuklash: 8 kg

Xamir aralashtirgichlar haqida tez-tez so'raladigan savollar (FAQ) 
Spiral xamir aralashmasi nima?

Spiral xamir yoğurma-bu xamirni yoğurma uchun mo'ljallangan uskuna. Sayyora modellaridan farqli o'laroq, spiral xamir aralashmalarida nozul spiral shaklga ega bo'lib, xamirni haddan tashqari qizdirmasdan ingredientlarni samarali aralashtiradi.
Xamir aralashtirgichidagi yuk mening biznesimga qanday mos keladi?

Kichik va o'rta korxonalar uchun idish hajmi 10 dan 20 litrgacha bo'lgan xamir aralashmasi mos keladi. Agar sizning ishlab chiqarishingiz katta bo'lsa, sizga katta hajmli model kerak bo'ladi (masalan, 40 litr yoki undan ko'p).
Xamir mikserining maksimal yuki qancha?

Modelga qarab farq qiladi, ammo odatdagi xamir aralashtirgichlar kichik modellar uchun 12 kg gacha va katta modellar uchun 40 kg gacha bo'lgan yuklarga bardosh bera oladi.
Xamir aralashtirgich uchun to'g'ri tezlikni qanday tanlash mumkin?

Odatda, xamir aralashtirgichlar bir yoki ikkita tezlikka ega. Ko'pgina xamir turlari uchun (masalan, non yoki pizza uchun) bitta tezlik etarli. Yuqori tezlik tez yoğurma uchun, past tezlik esa toza yoğurma uchun javob beradi.
Xamirni qanday parvarish qilish kerak?

Har foydalanishdan keyin xamirni muntazam ravishda tozalang. Uni xamir va un qoldiqlaridan artib oling, nozullar va idishning holatini kuzatib boring. Xizmat muddatini uzaytirish uchun, agar kerak bo'lsa, ko'rsatmalarga muvofiq mexanizmlarni moylang.
Xamirni spiral xamirga aralashtirish mumkinmi?

Ha, spiral xamir aralashtirgichlar non, pizza yoki qandolat mahsulotlari kabi suyuq va qalinroq xamir ovqatlarini yoğurish uchun ishlatilishi mumkin.
Kichik ishlab chiqarish uchun xamir aralashmasi qanday quvvatga ega bo'lishi kerak?

Kichik ishlab chiqarish uchun 1 dan 2 kVtgacha bo'lgan xamir aralashmasi etarli, bu esa xamirni ortiqcha yuklamasdan samarali yoğurishga imkon beradi.
Sayyora va spiral xamir aralashmasini qanday tanlash mumkin?

Sayyora xamir aralashtirgichlari universal foydalanish uchun ko'proq mos keladi, chunki ular turli xil xamir turlari, shu jumladan kremlar va massalar bilan ishlashi mumkin. Spiral modellar pishirish va qandolat xamiri uchun juda mos keladi, chunki ular haddan tashqari qizib ketmasdan yaxshiroq yoğurishni ta'minlaydi.
Xamir aralashmasining ish tsiklining o'rtacha davomiyligi qancha?

Xamir aralashmasining normal ishlash davri 10 dan 20 minutgacha. Bu test modeli va turiga bog'liq. Og'ir va qalin testlar ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.
Unni xamir aralashmasiga qanday qilib to'g'ri yuklash kerak?

Yuqori sifatli yoğurishni ta'minlash uchun unni asta-sekin qo'shish kerak. Yarim porsiyadan boshlash yaxshidir, mashinaga xamir yoğurun, so'ngra qolgan un va suv qo'shing. Bu mashinaning haddan tashqari yuklanishiga yo'l qo'ymaydi va bir tekis yoğurmaya imkon beradi.
Ushbu savollar sizning biznesingiz ehtiyojlariga qarab xamir aralashmasini qanday tanlash va undan foydalanishni yaxshiroq tushunishga yordam beradi.