Строительство камер сушки продуктов

Строительство камер для сушки продуктов питания

Туннельные сушилки-основной вид оборудования, которое применяется для сушки фруктов с большим содержание плодового сока. Чаще всего технология подходит для изготовления чернослива, кураги, изюма, сушеного персика, вишни и прочих косточковых. Это самое эффективное, энергосберегающее, экономичное сушильное оборудование, широко используемое в промышленности.Тепловой насос работает на принципе теплового цикла системы циркуляции холодильного агент. Он удаляет влагу из воздуха в сушильной камере и собирает тепло конденсации, выделяемое конденатором, для нагрева воздуха.

Преимущества сушильного оборудования:

• сохраняет 99% активных ингредиентов, витаминов и минералов содержащихся во фруктах и овощах;
• самые низкие затраты на электропотребление (потебление энергии составляет всего лишь 25% от энергопотребления других лектрических сушек);
• самые низкие затраты в процессе сушки;
• самая низкая себестоимость фруктов и овощей;
• процесс сушки экологичен(окружающая среда не загрязняется, топливо не сжигается);
• процесс сушки безопасен (не приводит к возникновению опасности возгорания);
• самая близкая технология к естественному способу сушки продуктов;
• не чувствительна к климату окружающей среды(назависимо от погоды и времени года);
• легкое управление(сенсорный экран дает возможность легко настраивать желаемую температуру и влажность в сушильной камере;
• высокая автоматическая точность соблюдения технологических условий сушки;
• полная автоматизация работы установки;
• надежность установки.