Tarqatish liniyasi

Oziq-ovqat mahsulotlarini tarqatish liniyasi umumiy ovqatlanish tizimida birinchi va ikkinchi taomlar, issiq va sovuq atıştırmalıklar, ichimliklar tarqatish uchun mo'ljallangan kun uchun mo'ljallangan. To'liq quvvat tarqatish liniyasi to'plami quyidagi modullarni o'z ichiga oladi: Ovqat pishirish uchun mo'ljallangan modul - Ish qurollari va non stoli. Ichkarida pastki idishlardagi vilkalar pichoqlar, tovoqlar, dilimlenmiş non va turli xil yordamchi materiallar mavjud. Sovutish moduli (vitrin) - gazaklar, ichimliklar, qandolat mahsulotlarini qisqa muddatli saqlash va tarqatish uchun mo'ljallangan. Saqlash harorati: (+2) - (+ 10) S Bain Mari birinchi taomlar uchun - Birinchi idishlarni idish yoki boshqa tekis taglikdagi idishlarda issiq ushlab turish uchun mo'ljallangan. Har bir joyda harorat bir tekis tartibga solinadi va har bir aniq holat uchun alohida tanlanadi. Quvvat iste'moli 4 kVt. Ikkinchi kurslar uchun uchta qatorli mari-mari - Ikkinchi kurslarni suv hammomida bo'lgan standart gastronorm idishlarida issiq ushlab turish uchun mo'ljallangan. Harorat 100 S gacha silliq tartibga solinadi. Quvvat sarfi 1,5 kVt. Neytral stol - Unga ichimliklar, qandolat mahsulotlarini joylashtirish uchun mo'ljallangan. Qahva mashinasini yoki boshqa yordamchi uskunalarni joylashtirish mumkin. Kassa moduli - kassa va kompyuterni joylashtirish uchun mo'ljallangan. Bu erda kassaning o'rni ham joylashgan. Kassa chap va o'ng tomonda bo'lishi mumkin.