Тестоделительная машина – это технологическое оборудование, предназначенное для разделения кусков теста на равные порции. Применениетестоделителей целесообразно практически на всех крупных хлебопекарных предприятиях.

Небольшие пекарни могут обойтись без тестоделительной машины в виду небольших объемов производства, однако приобретение тестоделителя позволит улучшить технологический процесс  и сэкономить время.