UNOX XEBC-10EU-E1RM bug'li konvektsiya pechi
UNOX XEBC-10EU-E1RM - bu keng assortimentdagi idishlar, qandolat va non mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan professional konveksiya pechi. Aqlli mashina qovurish, pishirish, qovurish, bug'lash va grilda pishirishi mumkin, bu pishirish vaqtini qisqartiradi va xodimlarning ishini osonlashtiradi. Pech sensorli boshqaruv paneli, ish kamerasining LED yoritgichi va zanglamaydigan po'latdan yasalgan ish kamerasi bilan jihozlangan. Kameraning yumaloq burchaklari va ochiladigan ichki oynasi mashinani tozalashni osonlashtiradi.
Qo'lda ishlash rejimlari:
30-260 ° S oralig'ida harorat parametrlarining o'zgarishi
Kombinatsiyalangan rejim 35-260 °C STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 30 dan 90% gacha
STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 10 dan 20% gacha bo'lgan bug' namlanishi 35-260 °C bo'lgan konveksiya
Pishirish rejimi STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 35-130 °C 100%
DRY.Maxi TM texnologiyasi bilan konveksiya 30-260 °C 10 dan 100% gacha
Delta T texnologiyasi bilan ko'p nuqtali harorat probidan foydalanish
Qo'shimcha funktsiyalar:
MIND.Maps texnologiyasi boshqaruv panelida bir harakatda ko‘p bosqichli pishirish jarayonini chizish imkonini beradi
Ism va fotosuratni belgilash imkoniyati bilan 384 ta dastur uchun xotira
9 ta pishirish bosqichi
Haroratni nazorat qilish (kamera, prob, pishirish, Delta T)
Namlik foizini va namlanishni o'rnatish
8 fan tezligi (4 doimiy, 4 yarim statik)
Variantlar:
Umumiy o'lcham (LxWxH): 860x957x1163 mm
Sof vazni: 130 kg
Voltaj: 380V
Quvvat iste'moli: 14,9 kVt
Harorat oralig'i: 30 dan 260 ° C gacha
Darajalar soni: 10 daraja, 600x400 mm
Darajalar orasidagi masofa: 80 mm
Boshqaruv paneli: teginish
Ishlab chiqaruvchi: UNOX, Italiya
NIVA EQUIPMENT kompaniyasi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalari uchun professional uskunalar yetkazib berishga ixtisoslashgan. Biz MDH mamlakatlari, Yevropa va Amerikadan yuqori sifatli oshxona jihozlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotamiz. Bizning kompaniyamiz konsalting, jarayonni loyihalash va korxona xizmatlarini ham taqdim etadi.
Biz har doim sizning ishonchli hamkoringiz bo'lishdan xursandmiz va sizga eng yaxshi tijorat shartlari va sifatli xizmatni taklif qilishga tayyormiz!
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.