UNOX XEBC-10EU-EPRM bug'li konvektsiya pechi

UNOX konveksion pechi keng assortimentdagi idishlar, qandolat va non mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan professional pechdir. Aqlli qurilma pishirish jarayonini to'liq nazorat qilib, qovurish, pishirish, qovurish, bug'lash mumkin. Pech sensorli displeyli boshqaruv paneli, LED yoritgich, zanglamaydigan po'latdan yasalgan ish kamerasi bilan jihozlangan. Kameraning yumaloq burchaklari va olinadigan ichki oynasi mashinani tozalashni osonlashtiradi. Konveksiya pechi bir vaqtning o'zida 10 tagacha turli taomlarni tayyorlash imkonini beradi, Wi-Fi tarmog'iga ulanish va USB portni qo'llab-quvvatlaydi.

Qo'lda ishlash rejimlari:

30-260 ° S oralig'ida harorat parametrlarining o'zgarishi

Kombinatsiyalangan rejim 35-260 °C STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 30 dan 90% gacha

STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 10 dan 20% gacha bo'lgan bug' namlanishi 35-260 °C bo'lgan konveksiya

Pishirish rejimi STEAM.Maxi TM texnologiyasi bilan 35-130 °C 100%

DRY.Maxi TM texnologiyasi bilan konveksiya 30-260 °C 10 dan 100% gacha

Delta T texnologiyasi bilan ko'p nuqtali harorat probidan foydalanish

Dasturlash:

MIND.MapsTM texnologiyasi: boshqaruv panelida barmog‘ingizni surish orqali ko‘p bosqichli pishirish jarayonini chizing

Ism va fotosuratni belgilash imkoniyati bilan 384 ta dastur uchun xotira

CHEFUNOX texnologiyasi: pishirish rejimi, mahsulot, o'lcham va yakuniy natijani tanlang

MULTI.Time texnologiyasi: bir vaqtning o'zida turli xil taomlarni tayyorlash uchun 10 tagacha taymerni o'rnatish imkoniyati

MICE.EN.PLACE texnologiyasi: mahsulotni pech kamerasiga yuklash vaqtini sinxronlashtiradi, bu sizga bir vaqtning o'zida barcha tovoqlarni pishirish imkonini beradi.

Variantlar:

Umumiy o'lcham (LxWxH): 892x925x1875 mm

Sof vazni: 292 kg

Voltaj: 380V

Quvvat iste'moli: 38 kVt

Harorat oralig'i: 30 dan 260 ° C gacha

Darajalar soni: 16 daraja, 600x400 mm

Darajalar orasidagi masofa: 80 mm

Boshqaruv paneli: elektron

Ishlab chiqaruvchi: UNOX, Italiya

NIVA EQUIPMENT kompaniyasi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalari uchun professional uskunalar yetkazib berishga ixtisoslashgan. Biz MDH mamlakatlari, Yevropa va Amerikadan yuqori sifatli oshxona jihozlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotamiz. Bizning kompaniyamiz konsalting, jarayonni loyihalash va korxona xizmatlarini ham taqdim etadi.

Biz har doim sizning ishonchli hamkoringiz bo'lishdan xursandmiz va sizga eng yaxshi tijorat shartlari va sifatli xizmatni taklif qilishga tayyormiz!