UNOX XECL-2013-E1RS bug'li konvektsiya pechi
UNOX kombi paroxodi - bu keng assortimentdagi idishlar, qandolat va non mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan professional pech. Aqlli mashina pishirish jarayonini to'liq nazorat qilgan holda qovurish, pishirish, qovurish, pishirish, bug'lash va grilda pishirishi mumkin. Pech LCD displeyli sensorli boshqaruv paneli, ish kamerasining LED yoritgichi, bug'ni namlash va avtomatik yuvish funksiyalari bilan jihozlangan. Kameraning yumaloq burchaklari va ochiladigan ichki oynasi mashinani tozalashni osonlashtiradi.
Ishlash rejimlari:
30 dan 260 ° S gacha bo'lgan konvektsiya
DRY.Maxi™ texnologiyasi bilan 30 dan 260 °C gacha bo'lgan haroratlarda 10 dan 100% gacha quruq konveksiya
STEAM.Maxi™ texnologiyasi bilan 48 dan 260 °C gacha nam konvektsiya 10 dan 20% gacha
STEAM.Maxi™ texnologiyasi bilan 35 dan 260 °C gacha bo'lgan haroratlarda bug' konvektsiyasi 30 dan 90% gacha
STEAM.Maxi™ texnologiyasi bilan 48 dan 130 °C gacha bo'lgan bug'li issiqlik bilan ishlov berish 100%
Mahsulot ichidagi haroratni o'lchash uchun Delta T texnologiyasiga ega probdan foydalanish
Asosiy harorat probidan foydalanish
260 ° C ga qadar oldindan qizdiring
Dasturlash:
MIND.Maps™ texnologiyasi boshqaruv panelida bir harakatda ko‘p bosqichli pishirish jarayonini chizish imkonini beradi.
256 ta dastur uchun o'rnatilgan xotira
Dastur nomini istalgan tilda saqlang
Har bir dastur uchun rasm qo'shish imkoniyati
Variantlar:
Umumiy o'lcham (LxWxH): 650x1002x1875 mm
Sof vazni: 285 kg
Voltaj: 380V
Quvvat iste'moli: 35 kVt
Harorat oralig'i: 30 dan 260 ° C gacha
Darajalar soni: 20
Darajalar orasidagi masofa: 67 mm
Gastronorm konteyner turi: Gn 1/1
Boshqaruv paneli: elektron
Ishlab chiqaruvchi: UNOX, Italiya
NIVA EQUIPMENT kompaniyasi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalari uchun professional uskunalar yetkazib berishga ixtisoslashgan. Biz MDH mamlakatlari, Yevropa va Amerikadan yuqori sifatli oshxona jihozlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotamiz. Bizning kompaniyamiz konsalting, jarayonni loyihalash va korxona xizmatlarini ham taqdim etadi.
Biz har doim sizning ishonchli hamkoringiz bo'lishdan xursandmiz va sizga eng yaxshi tijorat shartlari va sifatli xizmatni taklif qilishga tayyormiz!
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.