UNOX XEVC-0711-EZRM bug'li konvektsiya pechi

UNOX XEVC-0711-EZRM bug'li konvektsiya pechi

UNOX kombi paroxodi - bu keng assortimentdagi idishlar, qandolat va non mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan professional pech. Aqlli mashina pishirish jarayonini to'liq nazorat qilgan holda qovurish, pishirish, qovurish, pishirish, bug'lash va grilda pishirishi mumkin. Pech LCD displeyli sensorli boshqaruv paneli, ish kamerasining LED yoritgichi, bug'ni namlash va avtomatik yuvish funksiyalari bilan jihozlangan. Kameraning yumaloq burchaklari va ochiladigan ichki oynasi mashinani tozalashni osonlashtiradi.

Qo'shimcha funktsiyalar:

MIND.Maps texnologiyasi boshqaruv panelida bir harakatda ko‘p bosqichli pishirish jarayonini chizish imkonini beradi

99 ta dastur uchun o'rnatilgan xotira

12 ta oldindan o'rnatilgan dastur

3 ta pishirish bosqichi

Xususiyatlari:

STEAM.Plus texnologiyasi - 48 ° C dan 260 ° S gacha bo'lgan haroratda namlikni ta'minlash.

DRY.Plus texnologiyasi - kameradan mahsulot chiqaradigan va qo'shilgan namlikni olib tashlaydi.

AIR.Plus texnologiyasi - bir tekis pishirish uchun kamera ichidagi havo oqimlari va issiqlikni taqsimlash

Variantlar:

Umumiy o'lcham (LxWxH): 750x783x1010 mm

Sof vazni: 90 kg

Voltaj: 380V

Quvvat iste'moli: 18,5 kVt

Harorat oralig'i: 30 dan 260 ° C gacha

Darajalar soni: 10

Darajalar orasidagi masofa: 67 mm

Gastronorm konteyner turi: Gn 1/1

Boshqaruv paneli: teginish

Ishlab chiqaruvchi: UNOX, Italiya

NIVA EQUIPMENT kompaniyasi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalari uchun professional uskunalar yetkazib berishga ixtisoslashgan. Biz MDH mamlakatlari, Yevropa va Amerikadan yuqori sifatli oshxona jihozlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotamiz. Bizning kompaniyamiz konsalting, jarayonni loyihalash va korxona xizmatlarini ham taqdim etadi.

Biz har doim sizning ishonchli hamkoringiz bo'lishdan xursandmiz va sizga eng yaxshi tijorat shartlari va sifatli xizmatni taklif qilishga tayyormiz!