Zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiyali shkaf

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiyali shkaf-bu xamirni bir tekis ko'tarish uchun optimal harorat va namlik sharoitlarini qo'llab-quvvatlaydigan xamirni isbotlash uchun mo'ljallangan maxsus uskunalar. Bu nonvoyxonalar, qandolat do'konlari va boshqa ishlab chiqarish oshxonalari uchun juda mos keladi, bu erda katta miqdordagi xamir bilan ishlash kerak.

Xususiyatlari:
Dizayn: zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, u chidamlilik, korroziyaga chidamlilik va oson parvarish qilishni ta'minlaydi.
Tovoqlar sig'imi: 26 ta tovoqlar, bu bir vaqtning o'zida yuqori ishlab chiqarish salohiyatini ta'minlab, katta hajmdagi xamirni isbotlashga imkon beradi.
Voltaj: 220V ko'pchilik tijorat oshxona jihozlari uchun standart kuchlanish bo'lib, ulanishni osonlashtiradi.
Quvvat: 2 kVt — harorat va namlikni barqaror ushlab turish uchun etarli quvvat.
Harorat oralig'i: 20 dan 60 °C gacha — eng yaxshi natijalarga erishish uchun testni tekshirish uchun optimal harorat.
Darajalar soni: 13 daraja, bu testni turli darajalarda tashkil etish imkoniyatini beradi va joyni tejaydi.
Olchamlari: 494x730x1700 mm — ixcham o'lchamlar, bu sizga ko'p joy egallamasdan shkafni xonaga o'rnatishga imkon beradi.
Afzalliklari:
Xamirni isbotlash uchun optimal harorat va namlikni saqlab turish, yakuniy mahsulotning mukammal sifatini kafolatlaydi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiya nafaqat shkafni bardoshli qiladi, balki uni tozalash va texnik xizmat ko'rsatishni ham osonlashtiradi.
Katta sig'im (26 ta tovoqlar) va ko'p bosqichli tizim bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi xamirni joylashtirishga imkon beradi, bu esa ishlab chiqarishdagi ish oqimlarini tezlashtiradi.
Ushbu shkaf professional oshxonalar, Novvoyxonalar va qandolat do'konlari uchun mos bo'lib, xamirni tayyorlashda ishonchli va samarali ishlashni ta'minlaydi.

zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiyali shkaf haqida tez-tez so'raladigan savollar (FAQ), bu uning xususiyatlari va to'g'ri ishlashini tushunishga yordam beradi:

1. Shkaf nima va u qanday ishlaydi?
Shkaf-bu xamirni isbotlash uchun maqbul sharoitlarni yaratish uchun mo'ljallangan maxsus uskunalar. U harorat va namlikni barqaror ushlab turadi, bu esa xamirning to'g'ri mustahkamlikka ko'tarilishiga yordam beradi. Shkafda siz xamirni tovoqlar ustiga qo'yishingiz mumkin va kerakli sharoitda u ko'tariladi va keyingi ishlov berishga tayyor bo'ladi.

2. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiyali Rafter shkafining asosiy afzalliklari nimada?
Chidamlilik va chidamlilik: zanglamaydigan po'lat korroziyaga va mexanik shikastlanishga chidamli bo'lib, shkafni bardoshli qiladi.
Tozalash oson: zanglamaydigan po'latdan yasalgan sirtlarni tozalash va tozalash oson, bu professional oshxonalarda muhim ahamiyatga ega.
Estetika: u chiroyli ko'rinadi va har qanday tijorat oshxonasiga mos keladi.
Ta'sirga chidamlilik: zanglamaydigan po'lat yuvish vositalari kabi kimyoviy moddalarga chidamli.
3. Shkafda qanday harorat va namlik saqlanadi?
Ushbu shartlar xamirning ko'p turlarini tekshirish uchun maqbuldir, bu esa mukammal ko'tarilishga imkon beradi. Xamirning haddan tashqari qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun namlik kerakli darajada saqlanadi.

4. Shkafda xamirni tekshirish qancha davom etadi?
Tekshirish vaqti test turiga va uning tarkibiga bog'liq. Shkafdagi sharoit, harorat va namlikka qarab, odatda tekshirish 30 daqiqadan 2 soatgacha davom etadi. Siz tekshirish vaqtini kerakli natijaga qarab sozlashingiz mumkin.

5. Shkaflarning sig'imi qanday?
Ushbu shkaf 26 ta laganda (13 qavat) sig'imga ega bo'lib, bir vaqtning o'zida katta hajmdagi xamir bilan ishlashga imkon beradi. Bu, ayniqsa, ko'p miqdordagi xamirni samarali qayta ishlash zarur bo'lgan Novvoyxonalar va qandolat do'konlari uchun foydalidir.

6. Shkaf qanday o'lchamlarga ega?
Shkafning o'lchamlari 494x730x1700 mm bo'lib, uni hatto professional oshxonalar va novvoyxonalarning nisbatan cheklangan joylariga joylashtirish imkonini beradi.

7. Shkafni qanday to'g'ri ishlatish kerak?
Xamirni tayyorlash: xamirni tovoqlar ustiga yoyib, shakllantiring.
Shkafga joylashtirish: bir tekis havo aylanishi uchun joylashtirish qoidalariga rioya qilgan holda, xamir tovoqlarini shkafga joylashtiring.
Harorat va vaqtni sozlash: retseptga qarab kerakli harorat va tekshirish vaqtini belgilang.
Jarayonni boshqarish: to'g'ri ko'tarilganligiga ishonch hosil qilish uchun vaqti-vaqti bilan test holatini tekshiring.
8. Shkafga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Muntazam tozalash: har foydalanishdan keyin shkafning ichki yuzalarini xamir qoldiqlari va axloqsizlikdan tozalash kerak.
Yuvish vositasi: faqat zanglamaydigan po'lat uchun mos bo'lgan xavfsiz yuvish vositalaridan foydalaning.
Profilaktik xizmat: shkafning barqaror ishlashini ta'minlash uchun termostatlar va shamollatishning ishlashini tekshiring.
9. Qaysi laganda shkafga mos keladi?
Ushbu shkaf uchun odatda uning sig'imiga mos keladigan standart metall yoki plastmassa tovoqlar ishlatiladi. Tovoqlar tekshirish jarayonida ishlatiladigan haroratga bardosh bera olishi ham muhimdir.

10. Shkafni boshqa maqsadlarda ishlatish mumkinmi?
Raf shkafi birinchi navbatda xamirni tekshirish uchun mo'ljallangan. Biroq, ba'zi hollarda, u pishirilgan mahsulotlarni saqlash, tayyor mahsulotlarni issiq saqlash yoki hatto ma'lum harorat sharoitida xamirturushni inkubatsiya qilish uchun ham ishlatilishi mumkin. Ammo shkafning maqsadli xususiyatlarini buzmaslik uchun harorat sharoitlariga rioya qilishni kuzatish muhimdir.