Zanjabil choyi

Zanjabil xotira uchun foydali, ovqat hazm qilish buzilishlari, ko'karishlar, siyatikada, yo'talda yordam beradi, jigarni, reproduktiv tizimni, oshqozonni, ichakni davolaydi, qonni yupqalashtiradi (shu tufayli miya kislorod bilan yaxshi ta'minlanadi), bosh og'rig'ini engillashtiradi, toksinlarni olib tashlaydi. tana. Zanjabil choyi shamollashga yaxshi yordam beradi. Zanjabilning kimyoviy tarkibi Zanjabilning asosiy qiymati uning boy kimyoviy tarkibidir. O'simlik ildizining o'ziga xos yonish ta'mi fenolga o'xshash gingerol birikmasidan kelib chiqadi. Zanjabilning xushbo'y hidi aromatik yog'lar tarkibiga kiradi, ular tarkibida kamfen, sineol, bisabolen, borneol, sitral, linalool, shuningdek a- va b-singiberen moddalari mavjud. Citral kuchli antiseptik va yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, qon bosimini pasaytirish uchun dorivor usulda qo'llaniladi. Linalool yurak-qon tomir va asab tizimlariga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Foydali xususiyatlar Xitoy tibbiyotida zanjabil ildizi gipotermiya yoki haddan tashqari kuchlanish (stress) natijasida kelib chiqqan "sovuq" kasalliklarga qarshi vosita hisoblanadi. Shu bilan birga, zanjabilning yangi ildizi va kukuni ba'zan butunlay boshqa kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Xitoylik shifokorlar yangi zanjabil sovuqni davolash, yo'talni to'xtatish va balg'amni yumshatish uchun mo'ljallangan deb hisoblashadi. Sharqda quritilgan zanjabil ovqat hazm qilish buzilishi, astma va uzoq muddatli yo'talni davolash uchun ishlatiladi.