Sut mahsulotlari uchun transglutaminaza fermenti, tvorog va pishloqlarda yakuniy mahsulot vixodini oshiradi. Kefir va yogurt uchun ham ishlatilishi mumkin va u mahsulotni quyuqlashtiradi. Halol mahsulot, oziq-ovqat sanoati uchun barcha sertifikatlar mavjud.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.