Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE101B+OB101E Код товара: 184856

Технические характеристики

• Подключение: 380 В
• Установка: настольная
• Количество уровней: 10
• Способ образования пара: бойлерный
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530×325 мм / 500×300 мм)
• Панель управления: электронная, сенсорная
• Автоматическая мойка: есть
• Ручной душ: есть
• Подключение к водопроводу: требуется
• Термощуп: есть
• Температурный режим: от +30 до +320 °C
• Мощность: 18,7 кВт
• Ширина: 852 мм
• Глубина: 797 мм
• Высота: 1055 мм
• Вес (без упаковки): 141 кг
• Страна производства: Италия
• Артикул: 407232

Упаковка

• Количество мест: 1
• Размеры упаковки: 990×940×1260 мм
• Вес: 166 кг

Описание

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена сенсорной панелью управления, 6-скоростным вентилятором с автоматическим реверсом для максимально равномерного приготовления, встроенной системой автоматической мойки LCS, бойлерным парогенератором, четырехточечным термощупом диаметром 3 мм и дверцей с эргономичной ручкой.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, отличающейся высокой прочностью и устойчивостью к коррозии.

Особенности

• Бойлерная система парообразования.
• Сенсорное электронное управление.
• Вентилятор с 6 скоростями работы.
• Автоматический реверс вентилятора для равномерного распределения горячего воздуха.
• Встроенная система автоматической мойки LCS.
• Высокопроизводительный бойлерный парогенератор.
• Четырехточечный термощуп Ø3 мм для точного контроля температуры продукта.
• Ручной душ для очистки рабочей камеры.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
• Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 и противнями размером 500×300 мм.