Профессиональный настольный пароконвектомат "VENIX" CAMPIELLO CP06DG0 (6 уровней GN 1/1 )
Профессиональная высокопроизводительная пароконвектоматная печь от производителя бренда "VENIX" модели "CAMPIELLO" используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления c TFT IPS дисплеем, двунаправленной реверсивной системой вентилятора, автоматической настройкой предварительного нагрева.
Ключевые особенности:
Экран - TFT 2,4" IPS
100 программ с 6 кнопками быстрого вызова памяти.
Двунаправленная реверсивная система вентилятора
Цифровая регулировка впрыска воды
Автоматическая настройка предварительного нагрева
Регулировка 5 оборотов
4 цикла приготовления для каждой программы
Регулировка выпуска пара
Светодиодные индикаторы
Подключение USB 2.0
Технические характеристики:
Вид - печь
Тип - пароконвектомат, электрическая
Бренд - VENIX
Модель - CAMPIELLO
Серия - CP06DG0
Цвет - серебристый/черный
Установка - настольная
Дисплей - TFT 2,4" IPS
Питание - Электрическое
Количество двигателей - 2
Скорости двигателя - 5
Макс. температура приготовления (°C) - 260 °C
Материал камеры приготовления - AISI304
Открывание дверцы - Правая ручка
Вытяжка - 50 мм открыта
Увлажнение - Прямой впрыск
Количество уровней - 6
Тип гастроемкости - GN 1/1 (600 х 400 мм)
Макс. загрузка противня - 4 кг
Нагреватели - 5 кВт 50/60 Гц
Мощность - 10,5 кВт
Источник питания - 380-415 В 3N~/220-240 В 3~
Сила тока - 16,8 А / 27,1 А
Шнур питания - 5G2,5 / 4G4
Подключение к воде
Вход для увлажнения воды - 3/4” M с газовой резьбой
Слив воды - 30 мм
Макс. жесткость воды - 5°f
Требования к давлению воды мин.-макс. - 150-200 кПа
Расход
Вода для увлажнения (л/ч) - 22,4 л/ч макс. расход
Соединение
USB USB 2.0
Стандарт Wi-Fi
Комплектация - Комплект для самоочистки S21
Вес и габариты
Ширина - 817 мм
Глубина - 888 мм
Высота - 951 мм
Вес - 98 кг
Страна производитель - Италия
Наша компания имеет большой опыт работы в сфере современных технологий и оборудования для предприятий общественного питания, торговли, прачечных и пищевых производств. Высококвалифицированные специалисты обладают профессиональными знаниями в сфере услуг по технологическому проектированию, консалтингу, поставке оборудования и техническому обслуживанию предприятий общественного питания и торговли любого формата и профиля. Вся представленная продукция отвечает высоким техническим и эксплуатационным характеристикам.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Все права защищены
