Yuqori tezlikda ishlaydigan konveksiya pechi 2 ta 1 ta "Unox" BAKERLUX SPEED.Pro™ (3+1 pishirish varag'i 460x330+450x330)
Unox brendining BAKERLUX SPEED.Pro™ modelidagi professional yuqori unumli konvektsiya pechi muzlatilgan mahsulotlarni pishirish, shuningdek, mahsulotlarni isitish va qovurish uchun mo'ljallangan. Model 6 dyuymli sensorli boshqaruv paneli bilan jihozlangan. Kamera AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
Pech UNOX XESHW-HCHS egzoz qopqog'i bilan birgalikda ishlatiladi.
Texnik xususiyatlari:
Turi - pech
Turi - konveksiya, elektr
Brend - Unox
Model - LINEMICRO
Seriya - XF013 Lisa
Rang - kumush / qora
O'rnatish - ish stoli
Boshqaruv paneli - elektron
Bug 'hosil qilish turi - bug'siz
Harorat oralig'i - 30 dan 260 ° S gacha
Voltaj - 380 V
Olovli quvvat - 6,5 kVt
Kameralar soni - 1 ta
Olovli material - zanglamaydigan po'latdan, profilli po'latdan
Hajmi - 3+1 pishirish tepsisi 460 x 330 mm + 450 x 330 mm
Xususiyatlari:
Mikroto'lqinli pechlar va konveksiya 2 in 1 tayyor mahsulotning maksimal sifatini ta'minlaydi
Tartiblar:
BAKE - muzlatilgan mahsulotlarni pishirish uchun
SPEED - isitish va qizartirish uchun (mikroto'lqinli pechlar va isitish elementlari yordamida (majburiy konveksiya pishirish)
Qo'lda tayyorlash:
9 tagacha pishirish bosqichi
24 ta tezkor kirish dasturlari (12 Tezlik va 12 Pishirish)
Dasturlar:
384 Pishirish
384 tezlik
CHEFUNOX - kutubxonadan nima pishirishni tanlang va pech avtomatik ravishda barcha kerakli parametrlarni o'rnatadi (Pishirish)
SPEEDUNOX - kutubxonadan nima pishirishni tanlang va pech avtomatik ravishda barcha kerakli parametrlarni o'rnatadi (Tezlik)
Kengaytirilgan va avtomatik pishirish funksiyalari:
ADAPTIVE.Cooking™ - pishirish parametrlarini avtomatik ravishda sozlaydi
SMART.Preheating - avtomatik ravishda harorat va oldindan qizdirish davomiyligini o'rnatadi
AUTO.Soft - harorat ko'tarilishini nazorat qiladi
Unox intensiv pishirish
SPEED.Plus - mikroto'lqinlarni ishlab chiqaradi va ularni kamera bo'ylab teng ravishda taqsimlaydi
DRY.Plus - kameradan namlikni tezda olib tashlaydi
AIR.Plus - bir nechta qaytariladigan fanatlar va 2 sozlanishi tezlik tizimi
O'rnatilgan qo'llanmalar
Ko'p rangli LEDlar yordamida pishirish holatini vizual ko'rsatish
Yuqoridan pastga ochish uchun qo'lda katlama mexanizmi
Eshik ostidagi suzmalarni yig'ish uchun filtrlang
Eshik kontaktlari kalitlari
Integratsiyalashgan Wi-Fi ulanishi
Wi-Fi / USB ma'lumotlari - HACCP ma'lumotlarini yuklab olish / yuklash
Wi-Fi / USB ma'lumotlari - dasturlarni yuklab olish / yuklash
Qo'shimcha xususiyatlar:
Pishirish rejimi:
Kruvasan (27 dona) - 16 min.
Mini strudel (27 dona) - 25 min.
Daniya pishiriqlari (36 dona) - 20 min.
Mini rulon (45 dona) - 16 min.
O'rtacha baget (18 dona) - 18 min.
Focaccia (3 dona) - 14 min.
SPEED rejimi:
Kruvasan (9 dona) - 10 min.
Sendvich (4 dona) - 125 sek.
Qovurilgan sendvich (4 dona) - 75 sek.
Lazanya (250 gr.) - 100 sek.
Tovuq qanotlari (250 gr.) - 110 sek.
Burrito (4 dona) - 90 sek.
Darajalar orasidagi masofa - 75 mm
Yetkazib berish to'plamiga 7 mm qalinlikdagi alyuminiydan tayyorlangan SPEED.Plate (TG360) pishirish varag'i va 3 ta TG305 pishirish varag'i kiradi.
Og'irligi va o'lchamlari
Kengligi - 600 mm
Chuqurligi - 797 mm
Balandligi - 541 mm
Og'irligi - 89 kg
Ishlab chiqarilgan mamlakat - Italiya
Kompaniyamiz umumiy ovqatlanish, chakana savdo, kir yuvish va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar va jihozlar sohasida katta tajribaga ega. Yuqori malakali mutaxassislar har qanday format va profildagi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalarini texnologik loyihalash xizmatlari, konsalting, asbob-uskunalar bilan ta’minlash va texnik xizmat ko‘rsatish sohasida professional bilimlarga ega. Taqdim etilgan barcha mahsulotlar yuqori texnik va ekspluatatsion xususiyatlarga javob beradi.
© 2012 - 2024 glotr.uz. Barcha huquqlar himoyalangan.
